Fiesta de los Gnocchi co' i Ferro
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Edición 2025 — Gnocchi co' i Ferro
La edición 2025 en Ferragosto
En 2025, la Fiesta de los Gnocchi co' i Ferro eligió las fechas clave del verano: del jueves 14 al domingo 17 de agosto, con apertura nocturna de los puestos desde las 20:00 hasta la medianoche. La tercera edición del evento, organizada por la Pro Loco de Soriano nel Cimino, llevó a la mesa los ñoquis amasados con harina, agua y sal, moldeados con la tradicional aguja de calcetar y propuestos con ragú, trufa, setas y en versión vegetariana.
La ubicación en Ferragosto permitió a la fiesta captar a los numerosos visitantes presentes en la Tuscia viterbese en pleno verano, confirmando la fórmula de la fiesta de pueblo: cocina genuina, precios populares y el ambiente convivial de las mesas en la plaza a los pies del Castillo Orsini.
¿Dónde se celebra? — Gnocchi co' i Ferro
Piazza Guglielmo Marconi
Piazza Guglielmo Marconi, 01038 Soriano nel Cimino
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Gnocchi co' i Ferro en resumen
Historial de Gnocchi co' i Ferro
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