Fiesta de las Habas de San Pedro
La fiesta campesina de Isnello entre quadare, habas y tradición madonita
Presentación de Fiesta de las Habas
Una tradición campesina en el corazón de las Madonias
La Fiesta de las Habas de San Pedro es una de las manifestaciones más arraigadas de Isnello, un pequeño pueblo en la provincia de Palermo enclavado en el Parque de las Madonias, en Sicilia. El evento se celebra cada año coincidiendo con la fiesta del patrón San Pedro, el 29 de junio, y hunde sus raíces en una antigua costumbre campesina: el día de la fiesta, tras pesar las habas, los habitantes de los distintos barrios cocinaban las legumbres en grandes ollas de cobre llamadas quadare, como señal de agradecimiento por el buen resultado de la cosecha.
Las quadare y el plato de la fiesta
Aún hoy esta costumbre se renueva: en los barrios del pueblo se preparan grandes mesas y se encienden los fuegos bajo las quadare. El plato protagonista es sencillo y auténtico, expresión de la cocina humilde de las Madonias:
- Habas hervidas con cebollas y patatas, cocinadas lentamente en los grandes calderos de cobre;
- aliñadas con un aderezo de aceite, vinagre y sal;
- acompañadas por un buen vaso de vino tinto local.
Los platos se distribuyen gratuitamente a los visitantes en un ambiente de convivencia que involucra a toda la comunidad.
Los barrios en fiesta
La fiesta se extiende por todo el centro histórico de Isnello: las distintas asociaciones del pueblo animan cada una un puesto, decorado con adornos tradicionales que evocan la vida pastoril y campesina, como retamas e hiedras. Entre los lugares históricamente involucrados figuran la Piazza dei Caduti, la Via Santa Giovanna d'Arco, la Piazza Mazzini, el barrio Sutta u' Roggiu y el Corso Vittorio Emanuele II.
Una fiesta de comunidad
Organizada por la Pro Loco de Isnello junto con la Consulta Juvenil y otras asociaciones locales, la manifestación se repite desde hace más de cuarenta años y es una cita identitaria para el pueblo. Además de la degustación, la velada suele continuar hasta altas horas de la noche con la habitual pasta con salsa y momentos de música y socialización. Para quienes visitan las Madonias a finales de junio, la Fiesta de las Habas de San Pedro es una oportunidad auténtica para descubrir los sabores y la cultura popular de Isnello.
Fiesta de las Habas — edición 2026
La Fiesta de las Habas de San Pedro 2026 vuelve a Isnello el 28 y 29 de junio de 2026. La fiesta renueva la antigua costumbre campesina vinculada a la festividad del patrón San Pedro: en los distintos barrios del centro histórico se preparan las mesas y se cocinan las habas en las históricas quadare de cobre, aliñadas con aceite, vinagre y sal, y acompañadas por el vino tinto local. Los platos se ofrecen gratuitamente a los visitantes.
Por el momento, los organizadores (Pro Loco de Isnello y Consulta Juvenil) han anunciado las fechas pero aún no el programa completo de la edición 2026, que se dará a conocer poco antes del evento.
Precios Fiesta de las Habas 2026
Información práctica — Fiesta de las Habas
Cómo llegar
Isnello se encuentra a unos 80 km de Palermo, en el Parque de las Madonias, a una altitud de unos 550 metros. En coche se llega desde la autopista A19 Palermo-Catania (salida Buonfornello) continuando hacia el interior; la estación de tren de referencia es la de Cefalù, desde donde se continúa en coche o con los autobuses locales.
Cuándo y cuánto
La fiesta se celebra en torno al 29 de junio (festividad de San Pedro), a partir de última hora de la tarde (desde las 18:00 aproximadamente). La distribución de las habas y el vino en los distintos puestos es gratuita.
Consejos
Se recomienda llevar calzado cómodo para moverse entre los barrios del centro histórico y aprovechar la visita para descubrir el pueblo madonita y los senderos del Parque.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de las Habas
Centro storico di Isnello