La fiesta de las fresas y los dulces de masa quebrada en Leinì
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Fragole e Frolere es una cita gastronómica y popular que se celebra en Leinì, un municipio situado en el cinturón norte de Turín, en el Piamonte. El evento aúna dos protagonistas de la tradición pastelera local: las fresas, fruto símbolo de la primavera en los campos turineses, y las frolere, los dulces de masa quebrada que evocan el arte pastelero campesino de la zona.
La fiesta está promovida por la Associazione storico-culturale Andrea Provana l'Ammiraglio, una asociación nacida en Leinì en 2010 para honrar la figura de Andrea Provana, almirante saboyano nacido precisamente en el castillo de Leinì en 1511 y protagonista de la batalla de Lepanto. La asociación, que cuenta con cerca de cien miembros y un nutrido grupo histórico con trajes del siglo XVI, combina las recreaciones históricas con numerosas iniciativas culturales y gastronómicas, entre ellas la famosa Maratona degli Antipasti.
Aunque mantiene un carácter íntimo y local, Fragole e Frolere ofrece un recorrido gastronómico dedicado a los sabores de temporada. Entre las propuestas típicas de este tipo de fiestas encontrarás:
Más que una gran feria comercial, Fragole e Frolere es un momento de fiesta comunitaria que pone en valor los productos locales y el compromiso del voluntariado. Es una ocasión perfecta para descubrir Leinì y su identidad piamontesa, entre historia saboyana, tradiciones populares y una pastelería sencilla y auténtica.
El evento tiene lugar en primavera, durante el mes de mayo. Para conocer la fecha exacta, el programa detallado y los horarios de la edición en curso, te recomendamos consultar los canales oficiales de la Associazione Andrea Provana l'Ammiraglio.
Per l'edizione 2026 l'Associazione Andrea Provana l'Ammiraglio ha annunciato l'appuntamento con Fragole e Frolere a Leinì per sabato 16 maggio 2026. La festa, dedicata alle fragole di stagione e ai dolci di pasta frolla del territorio, conferma la vocazione gastronomica e conviviale della manifestazione.
Al momento il programma di dettaglio, con orari e banchi, non risulta pubblicato sui canali ufficiali. Si consiglia di consultare il sito e la pagina Facebook dell'associazione per gli aggiornamenti.
Leinì se encuentra a unos 15 km al norte de Turín. En coche se llega desde la circunvalación de Turín (tangenziale) con salida hacia Leinì-Volpiano; el casco urbano está bien conectado con la red de carreteras provincial. En tren, la estación de referencia es Leinì, en la línea ferroviaria Turín-Ceres, o bien las estaciones de la zona del Canavese conectadas mediante servicios de autobús.
El acceso a las fiestas locales de este tipo suele ser gratuito; las degustaciones y compras se abonan directamente en cada puesto.
Associazione storico-culturale Andrea Provana l'Ammiraglio, piazza Primo Maggio, Leinì (TO) — email: [email protected].
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