Fiesta de la Torta de Pasta Frolla
La fiesta histórica de Pecorara dedicada a la torta de pasta frolla, en Alta Val Tidone
Presentación de Fiesta de la Pasta Frolla
Una tradición viva desde 1969
La Fiesta de la Torta de Pasta Frolla se celebra en Pecorara, sugerente pedanía del municipio de Alta Val Tidone, en la provincia de Piacenza, en el corazón de la Emilia-Romaña apennina. Nacida en 1969, la fiesta nunca ha saltado una edición: más de medio siglo de historia que convierte esta celebración en una de las citas más arraigadas y sentidas del alto valle del Tidone.
La torta de pasta frolla, dulce símbolo del pueblo
En el centro de la fiesta se encuentra el dulce que le da nombre: la torta de pasta frolla, preparada según una receta celosamente guardada y transmitida por las mujeres de Pecorara. Crujiente y perfumada, se hornea para la ocasión y se vende en los puestos junto con los productos típicos de la zona, convirtiéndose en el hilo conductor de un fin de semana de convivencia.
Música, juegos y convivencia
Durante unos días, el pueblo cobra vida con puestos de comida, veladas musicales, dj sets, juegos populares y momentos pensados para todas las edades. La fiesta es, sobre todo, una ocasión de encuentro para la comunidad de Pecorara y para quienes regresan a pasar el verano entre estas colinas, en un ambiente auténtico, lejos del turismo de masas.
La marcha con las linternas
Entre los momentos más sugerentes destaca la marcha con las linternas, una caminata nocturna que, por los antiguos senderos de la zona, lleva a los participantes hasta el pueblo acompañados de música itinerante. Al caer la noche, las luces de las linternas dibujan el camino entre los bosques y los campos del Apenino piacentino, ofreciendo una imagen muy evocadora.
Una fiesta que narra el territorio
La Fiesta de la Torta de Pasta Frolla está organizada por la Pro Loco de Pecorara en colaboración con el Municipio de Alta Val Tidone. Más que una simple fiesta gastronómica, es un acto de memoria colectiva: las ediciones recientes van acompañadas de una exposición fotográfica repartida por el pueblo que recorre, a través de imágenes y objetos recogidos entre los habitantes, décadas de historia de la fiesta y de la comunidad.
Fiesta de la Pasta Frolla — edición 2026
Fiesta de la Torta de Pasta Frolla 2026
La Fiesta de la Torta de Pasta Frolla regresa a Pecorara, pedanía del municipio de Alta Val Tidone en la provincia de Piacenza, con cita fijada para el domingo 2 de agosto de 2026. También en 2026, el pueblo celebra su dulce símbolo, preparado según la receta tradicional de las mujeres de Pecorara.
Una novedad importante del año es la exposición fotográfica instalada en el pueblo durante el mes de agosto: un recorrido por imágenes, vestimentas, documentos y objetos recogidos entre los habitantes para contar la historia de la fiesta desde 1969 hasta hoy. El programa completo, con puestos de comida, música y la habitual marcha con las linternas, será difundido por los organizadores cerca del evento.
Momentos destacados Fiesta de la Pasta Frolla 2026
Precios Fiesta de la Pasta Frolla 2026
Información práctica — Fiesta de la Pasta Frolla
Cómo llegar
Pecorara es una pedanía del municipio de Alta Val Tidone, en la provincia de Piacenza. Se llega en coche desde Piacenza remontando el valle del Tidone (unos 50 km, carreteras de colina); la salida de autopista más cómoda es Castel San Giovanni en la A21. La estación de tren de referencia es Piacenza, desde donde se continúa en coche.
Dónde se celebra
El corazón de la fiesta es el Parque Infantil de Pecorara, en Via Cesare Battisti. Los eventos se distribuyen por el pueblo, con puestos y espacios al aire libre.
Entrada y precios
El acceso a la fiesta es gratuito; las tartas, los productos típicos y las cenas en los puestos son de pago o por donativo. Se recomienda llevar efectivo.
Consejos
Para la marcha nocturna con las linternas, lleva calzado cómodo y una linterna. Las noches en la colina pueden ser frescas: es útil una chaqueta ligera.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Pasta Frolla
Parco Giochi di Pecorara
Parco Giochi, Via Cesare Battisti, 29031 Alta Val Tidone