Fiesta de la Sopa de Pescado
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Edición 2025 — Fiesta de la Sopa de Pescado
La edición 2025
La edición 2025 de la Fiesta de la Sopa de Pescado se desarrolló siguiendo la fórmula consolidada que ha convertido esta cita en una de las más esperadas del verano en Sperlonga: mesas compartidas en el centro histórico, distribución de la sopa de pescado al estilo local y noches de fiesta entre los callejones blancos del pueblo asomado al Tirreno.
El plato protagonista se mantuvo fiel a la receta de la tradición marinera local: pescados de roca como cabracho, araña y rubio, unidos a mejillones, almejas, sepias y gambas, cocinados en un caldo aromático para recoger con pan tostado. Un rito colectivo que cada agosto renueva el vínculo entre Sperlonga, su mar y su historia de pueblo de pescadores, atrayendo a visitantes de toda la provincia de Latina y del resto del Lacio.
¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Sopa de Pescado
Centro storico di Sperlonga
Fiesta de la Sopa de Pescado en resumen
Historial de Fiesta de la Sopa de Pescado
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