La fiesta de la pizza frita de los Abruzos en el pueblo de Elice
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La Fiesta de la Scrippella es la cita estival más esperada de Elice, un pequeño municipio situado en las colinas de la provincia de Pescara, en la región de los Abruzos. Desde hace más de treinta años, el evento transforma el pueblo en un gran escenario de sabor y tradición, atrayendo a visitantes de toda la región y de las localidades vecinas. Con más de treinta ediciones a sus espaldas, la fiesta está organizada por la Pro Loco Elice en colaboración con la ASD Elicese Calcio y con el apoyo del Ayuntamiento de Elice.
El corazón del evento es la scrippella, la característica pizza frita de los Abruzos elaborada con una masa sencilla de harina, agua y levadura. Fragante y dorada, se ofrece en muchas variantes, sencilla o rellena, y está considerada una de las más famosas de los Abruzos. En los puestos gastronómicos, la scrippella acompaña a la perfección los grandes clásicos de la cocina local: arrosticini, salchichas a la brasa, jamón, porchetta, además de platos tradicionales como la mugnaia y los raviolis con salsa.
Además de la gastronomía, la fiesta ofrece cada noche música en directo, espectáculos y entretenimiento por las calles y plazas del centro histórico de Elice. Conciertos de grupos populares, veladas de baile y momentos dedicados a las tradiciones de los Abruzos acompañan a los visitantes hasta altas horas de la noche, mientras el pueblo se viste de fiesta con luces y puestos. Es una ocasión ideal para descubrir un rincón auténtico del interior de Pescara, entre callejuelas, vistas panorámicas y una hospitalidad genuina.
Elice se alza sobre una colina a poca distancia de la costa adriática y de los destinos turísticos de la provincia de Pescara. La fiesta representa el mejor momento para visitar el pueblo, saborear sus productos típicos y vivir el ambiente cálido de las fiestas populares de los Abruzos. La entrada a los espacios del evento es gratuita, con degustaciones a precios populares en los distintos puestos.
Los detalles de la edición 2026 de la Fiesta de la Scrippella de Elice aún no han sido publicados. Basándonos en las ediciones anteriores, la fiesta se celebra en el mes de julio en el centro histórico del pueblo, con degustaciones de la tradicional scrippella, platos típicos de los Abruzos y veladas de música en directo organizadas por la Pro Loco Elice. Las fechas y el programa detallado serán comunicados por los organizadores en las semanas previas al evento.
Centro histórico de Elice (PE), Abruzos. Los puestos y los espectáculos se desarrollan a lo largo de las calles y plazas del pueblo.
Se puede llegar a Elice en coche desde la autopista A14 (salidas de Pescara Nord-Città Sant'Angelo) continuando hacia el interior montañoso. En verano, se recomienda llegar con antelación para aparcar cerca del pueblo.
Entrada gratuita; degustaciones y platos de pago en los puestos gastronómicos a precios populares.
Organización a cargo de la Pro Loco Elice, en colaboración con la ASD Elicese Calcio y el Ayuntamiento de Elice.
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Centro storico di Elice