La sagra della pizza fritta abruzzese nel borgo di Elice
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
La Sagra della Scrippella è l'appuntamento estivo più atteso di Elice, piccolo Comune collinare della provincia di Pescara, in Abruzzo. Da oltre trent'anni la manifestazione trasforma il borgo in un grande palcoscenico di gusto e tradizione, richiamando visitatori da tutta la regione e dai centri vicini. Giunta ormai a più di trenta edizioni, la sagra è organizzata dalla Pro Loco Elice in collaborazione con l'ASD Elicese Calcio e con il sostegno del Comune di Elice.
Cuore della manifestazione è la scrippella, la caratteristica pizza fritta abruzzese preparata con un impasto semplice di farina, acqua e lievito. Fragrante e dorata, viene proposta in tante varianti, semplice o farcita, ed è considerata una delle più rinomate d'Abruzzo. Negli stand gastronomici la scrippella accompagna a meraviglia i grandi classici della cucina locale: arrosticini, salsicce alla brace, prosciutto, porchetta, oltre a piatti della tradizione come la mugnaia e i ravioli al sugo.
Oltre alla gastronomia, la sagra offre ogni sera musica dal vivo, spettacoli e intrattenimento tra le vie e le piazze del centro storico di Elice. Concerti di gruppi popolari, serate danzanti e momenti dedicati alle tradizioni abruzzesi accompagnano i visitatori fino a tarda notte, mentre il borgo si veste a festa con luci e bancarelle. È un'occasione ideale per scoprire un angolo autentico dell'entroterra pescarese, tra vicoli, panorami collinari e ospitalità genuina.
Elice sorge su un colle a breve distanza dalla costa adriatica e dalle mete balneari della provincia di Pescara. La sagra rappresenta il momento migliore per visitare il paese, assaporarne i prodotti tipici e vivere l'atmosfera calorosa delle feste popolari abruzzesi. L'ingresso agli spazi della manifestazione è libero, con degustazioni a prezzi popolari presso i vari stand.
I dettagli dell'edizione 2026 della Sagra della Scrippella di Elice non sono ancora stati resi noti. In base alle edizioni precedenti, la sagra si svolge nel mese di luglio nel centro storico del borgo, con degustazioni della tradizionale scrippella, piatti tipici abruzzesi e serate di musica dal vivo organizzate dalla Pro Loco Elice. Le date e il programma dettagliato saranno comunicati dagli organizzatori nelle settimane precedenti l'evento.
Centro storico di Elice (PE), Abruzzo. Gli stand e gli spettacoli si svolgono lungo le vie e le piazze del borgo.
Elice è raggiungibile in automobile dall'autostrada A14 (uscite di Pescara Nord-Città Sant'Angelo) proseguendo verso l'entroterra collinare. In estate si consiglia di arrivare con anticipo per il parcheggio nelle vicinanze del paese.
Ingresso libero; degustazioni e piatti a pagamento presso gli stand gastronomici a prezzi popolari.
Organizzazione a cura della Pro Loco Elice, in collaborazione con l'ASD Elicese Calcio e il Comune di Elice.
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Centro storico di Elice