Fiesta de la Scrippella all'Olio
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Edición 2025 — Fiesta de la Scrippella all'Olio
La 5ª edición de la Fiesta de la Scrippella all'Olio se celebró en Faieto di Cortino (Teramo) desde el jueves 28 hasta el domingo 31 de agosto de 2025. Durante cuatro días, el pueblo de montaña celebró la scrippella all'olio, una fina lámina de harina, agua y aceite, ofrecida en numerosas variantes rellenas con productos típicos como la harina de Solina y el aceite del Alto Tordino.
El programa alternó puestos gastronómicos, demostraciones de cocina con chefs e invitados locales, música en directo, espectáculos y entretenimiento para los más pequeños, en coincidencia con la fiesta patronal de Sant'Andrea. El evento, organizado por la Pro Loco Faieto APS bajo la dirección de Vanessa Marini, atrajo a visitantes incluso desde la costa de Teramo, confirmándose como una de las citas gastronómicas más auténticas del interior.
¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Scrippella all'Olio
Faieto di Cortino - Campo Sportivo e piazza del borgo
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Fiesta de la Scrippella all'Olio en resumen
Historial de Fiesta de la Scrippella all'Olio
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