La aceituna y el aceite de oliva virgen extra del Valle del Belice, de fiesta en Partanna
La Fiesta de la Nocellara del Belice se celebra en Partanna, un municipio de la provincia de Trapani situado en el corazón del Valle del Belice, en Sicilia. El evento está dedicado a la Nocellara del Belice, la variedad de aceituna símbolo de la olivicultura local, una aceituna de doble aptitud que ofrece tanto excelentes frutos de mesa como un aceite de oliva virgen extra de altísima calidad, protegido por la denominación de origen protegida.
El evento nace con el objetivo de poner en valor un producto de excelencia de la agricultura siciliana, narrando su historia, sus propiedades y su profundo vínculo con la comunidad campesina del Valle del Belice. El programa alterna momentos de profundización técnica y científica, con conferencias y mesas redondas que reúnen a expertos, representantes de los consorcios olivareros y productores, con experiencias más lúdicas dirigidas al gran público.
El público puede participar en clases magistrales sobre las cualidades organolépticas del aceite de oliva virgen extra producido en las colinas de Partanna, descubriendo cómo reconocer un aceite de calidad. También hay espacio para los espectáculos de cocina, realizados en colaboración con las escuelas de hostelería de la zona, y para las visitas guiadas a las fincas agrícolas locales, para conocer de cerca la cadena de producción del aceite. A lo largo del centro histórico, entre el Corso Vittorio Emanuele y la Piazza Falcone e Borsellino, los puestos de los productores ofrecen degustaciones gratuitas de aceite de oliva virgen extra, aceitunas y productos típicos.
Las veladas están amenizadas por espectáculos musicales que transforman las plazas de Partanna en un punto de encuentro para toda la comunidad. La fiesta, que cuenta con el patrocinio de la Región Siciliana, está organizada por la asociación Belice Valle y representa una cita en constante crecimiento dentro del calendario de eventos gastronómicos del oeste de Sicilia.
Visitar la Fiesta de la Nocellara del Belice significa sumergirse en la identidad rural del Valle del Belice, tierra de olivos centenarios y antiguas tradiciones agrícolas. Entre una degustación y otra, los visitantes pueden descubrir Partanna y su patrimonio, redescubriendo el valor de una olivicultura que es parte integrante del paisaje y de la cultura siciliana.
La segunda edición de la Fiesta de la Nocellara del Belice se celebró en Partanna durante el fin de semana del 20 y 21 de junio de 2026. El evento combinó la divulgación científica con momentos de convivencia, consolidándose como un escaparate de la variedad de aceituna símbolo de la olivicultura del Valle del Belice.
El sábado 20 de junio, la jornada comenzó a las 9:00 en el antiguo monasterio de las Benedictinas con una mesa redonda sobre la valorización de la Nocellara del Belice, en la que participaron académicos y expertos como Valeria Borsellino de la Universidad de Palermo, además de representantes de consorcios y entidades del sector olivarero. A las 11:00 se celebró una clase magistral sobre las cualidades organolépticas del aceite de oliva virgen extra de las colinas de Partanna. A las 19:00, en la Piazza Falcone e Borsellino, tuvo lugar el espectáculo de cocina en colaboración con la escuela de hostelería "Virgilio Titone" de Castelvetrano, seguido a las 21:00 por el espectáculo musical "Hit dopo Hit – Notti d'estate".
El domingo 21 de junio fue el turno de las visitas guiadas a las fincas agrícolas de la zona y, durante todo el día, de los puestos de los productores con degustaciones gratuitas a lo largo del Corso Vittorio Emanuele y la Piazza Falcone e Borsellino.
Partanna se puede alcanzar en coche desde la autopista A29 Palermo-Mazara del Vallo, tomando la salida Castelvetrano y siguiendo después la red vial local hacia el Valle del Belice. El aeropuerto más cercano es el de Trapani-Birgi; como alternativa, el aeropuerto de Palermo-Punta Raisi se encuentra a aproximadamente una hora y media.
Los eventos tienen lugar en el centro histórico de Partanna, entre el antiguo monasterio de las Benedictinas, la Piazza Falcone e Borsellino y el Corso Vittorio Emanuele.
Las degustaciones en los puestos de los productores son gratuitas. Las conferencias, clases magistrales y espectáculos son de entrada libre, salvo indicación contraria de los organizadores.
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Centro storico di Partanna