Fiesta de la Mosciarella
Edición 2025 Finalizado Gastronomía Productos locales Naturaleza

Fiesta de la Mosciarella

30 nov. 2025
Capranica Prenestina — Roma (258)

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Edición 2025 — Fiesta de la Mosciarella

La 44ª Fiesta de la Mosciarella se celebró el domingo 30 de noviembre de 2025 en Capranica Prenestina, de 9:30 a 15:30. Una jornada dedicada a la castaña seca de los Montes Prenestinos, con excursiones por el castañar, ruta gastronómica y recreación de la antigua elaboración, acompañada de música tradicional y actividades para niños en el corazón del pueblo, uno de los más bellos de Italia.

La 44ª edición

El domingo 30 de noviembre de 2025, Capranica Prenestina acogió la 44ª Fiesta de la Mosciarella, de 9:30 a 15:30. La jornada comenzó con la excursión guiada por el castañar a cargo del Museo Cívico Naturalista, para continuar al mediodía con la ruta gastronómica por los callejones del pueblo.

El menú, dedicado a la castaña, ofreció crema de garbanzos con picatostes de castaña, polenta con salsa y salchicha, estofado al vino Cesanese con pastel de brócoli y patatas, y un postre de castañas. Por la tarde se puso en escena la recreación del antiguo sistema de elaboración de la mosciarella, acompañada de música tradicional y actividades pensadas para los niños. Para los participantes, la entrada al Museo Cívico Naturalista fue gratuita.

Programa

9:30 — Excursión guiada por el castañar a cargo del Museo Cívico Naturalista. 12:30 — Apertura de la ruta gastronómica por los callejones del pueblo, con menú a base de castañas: crema de garbanzos con picatostes de castaña, polenta con salsa y salchicha, estofado al vino Cesanese con pastel de brócoli y patatas, postre de castañas. 15:00 — Recreación del antiguo sistema de elaboración de la mosciarella, con música tradicional y actividades para niños. Entrada gratuita al Museo Cívico Naturalista para los participantes.

Momentos destacados

Excursión por el castañar, menú gastronómico a base de castañas, recreación de la elaboración tradicional de la mosciarella, música popular y actividades para niños.

Precios

Menú de la ruta gastronómica: 25 € bajo reserva (plazas limitadas). Entrada al pueblo, a las recreaciones y al Museo Cívico Naturalista gratuita.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Mosciarella

Centro storico di Capranica Prenestina

Contactar Fiesta de la Mosciarella

Web
comunecapranicaprenestina.it
Tel
+39 06 9584031

Fiesta de la Mosciarella en resumen

Gastronomía Productos locales Naturaleza Senderismo Patrimonio Recreación histórica Tradiciones populares Folclore Familia Al aire libre Roma

Historial de Fiesta de la Mosciarella

Edición 2025 nov. 2025

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