Fiesta de la Fava Cottora de Amerino, de la Polenta a la Carbonara y del Jabalí a la Colcellese
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Edición 2025 — Fiesta de la Fava Cottora
La edición de 2025 de la fiesta se celebró en Collicello de Amelia del 4 al 14 de septiembre. Durante diez noches, los puestos de comida de la Pro Loco ofrecieron los platos símbolo de la tradición local: la fava cottora de Amerino, protegida como Presidio Slow Food, la polenta a la carbonara y el jabalí a la colcellese, junto con otras especialidades de Umbría. La manifestación confirmó el vínculo entre el pueblo y su cocina campesina, animando las noches de finales de verano con fiesta y convivialidad.
Programa
4-14 de septiembre de 2025
- Puestos de comida nocturnos con fava cottora de Amerino, polenta a la carbonara y jabalí a la colcellese
- Noches de fiesta en el pueblo de Collicello
Momentos destacados
Precios
¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Fava Cottora
Collicello di Amelia
Fiesta de la Fava Cottora en resumen
Historial de Fiesta de la Fava Cottora
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