Fiesta de la Ciammaruca
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Edición 2025 — Fiesta de la Ciammaruca
La II Fiesta de la Ciammaruca animó la velada del sábado 16 de agosto de 2025 en Trevi nel Lazio, en el corazón del Parque Natural Regional de los Montes Simbruini. A lo largo de Viale Cesare Battisti, desde las 20:00 horas, el grupo Le Lumache dei Monti Simbruini sirvió las ciammaruche —los caracoles de tierra tan apreciados en la tradición ciociara— preparados con salsas a base de tomate, ajo, guindilla y hierbas silvestres, siguiendo recetas transmitidas de generación en generación.
Junto al plato estrella, la fiesta ofreció otras especialidades de la cocina del Lacio y de montaña, acompañadas de vino local, mientras que la música en vivo puso el broche de oro a una velada de sabor y convivencia en pleno apogeo de las celebraciones de Ferragosto del pueblo. El evento, en su segunda edición tras el debut de 2024, se consolidó como una de las citas más queridas del verano trebano.
Programa
Momentos destacados
- Ciammaruche en salsa según la receta tradicional ciociara
- Especialidades del Lacio y de montaña
- Vino local
- Música en vivo
Precios
¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Ciammaruca
Viale Cesare Battisti
Viale Cesare Battisti, 03010 Trevi nel Lazio
Contactar Fiesta de la Ciammaruca
Fiesta de la Ciammaruca en resumen
Historial de Fiesta de la Ciammaruca
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