Fiesta de la Cerveza de Rocca Priora

Una fiesta de pueblo convertida en un clásico del verano

A 768 metros de altitud, Rocca Priora es el municipio más alto de los Castelli Romani: en verano, mientras Roma se sofoca, aquí arriba se está bien incluso en camiseta. Quizás por eso la Fiesta de la Cerveza se ha convertido con los años en una de las citas más concurridas del calendario local. Nacida como una iniciativa vecinal de la asociación Forza Ragazzi, el evento ha superado ya su décima edición y sigue creciendo, contando con el patrocinio del Ayuntamiento de Rocca Priora – Concejalía de Cultura.

Piazza Nassirya, el corazón del evento

El centro neurálgico es la Piazza Nassirya, que durante tres días cambia de piel: a un lado, los grifos de cerveza; al otro, los puestos gastronómicos; al fondo, el escenario. La apertura es siempre a última hora de la tarde, alrededor de las 18:30, cuando comienza el servicio de cerveza; media hora más tarde abren las cocinas y la plaza se llena de familias, grupos de jóvenes y veraneantes de los pueblos vecinos. La fiesta se prolonga hasta altas horas de la noche, con un bar de cócteles que toma el relevo tras los conciertos.

La cocina: nada de comida callejera genérica

El punto fuerte de la fiesta es una cocina que permanece fiel al repertorio de los Castelli Romani, sin ceder por completo a la moda de la comida callejera. En la carta encontrarás:

• Cellette hechas a mano, la pasta típica local, servidas con setas o atún
• Raviolis rellenos de porchetta, un homenaje al producto símbolo de los Castelli
• Arrosticini a la brasa y bocadillos variados
• Patatas fritas, fritos variados y especialidades de los productores locales
• Una amplia selección de cervezas de barril, desde las rubias ligeras hasta las de doble malta

En las últimas ediciones también han aparecido opciones sin gluten, una muestra de que el evento busca ser inclusivo para todos.

El escenario: del cabaret a la orquesta de baile

La propuesta musical es deliberadamente popular y cambia cada noche. El viernes está tradicionalmente dedicado al cabaret, con el personaje de la «Signora Gilda» interpretado por Diego Brunetti, ya una presencia fija en la fiesta. El sábado es el turno del baile, con las orquestas del circuito del Lacio —Mirco e gli Ottava Nota, entre otras—, a menudo precedidas por las actuaciones de la escuela Lucy Dance de Rocca Priora. El domingo es la noche de los grandes espectáculos: a lo largo de los años han pasado por el escenario los Figli delle Stelle con sus giras dedicadas a la canción italiana, bandas tributo a Vasco Rossi, revival de los años noventa y formaciones de rock and roll.

Rocca Priora y los Castelli Romani

Nos encontramos en la Ciudad metropolitana de Roma Capital, en el Lacio, a unos cuarenta kilómetros de la capital, dentro del Parque regional de los Castelli Romani. Rocca Priora cierra por el este la corona de pueblos que se asoman a los lagos volcánicos de Albano y Nemi, en un territorio donde la vida social en verano gira en torno a las ferias y fiestas patronales. La Fiesta de la Cerveza se integra en un apretado calendario local, animado por las dos Pro Loco y un tejido asociativo muy activo que, entre julio y septiembre, lleva música, gastronomía y juegos infantiles a la plaza casi cada fin de semana.

Por qué merece la pena

No es un festival cervecero para expertos: quienes busquen catas guiadas y microcervecerías artesanales encontrarán citas más especializadas en otros lugares. Aquí el valor es otro: una fiesta de comunidad auténtica, con precios populares, entrada gratuita, mesas largas y la posibilidad de cenar bien gastando poco a un paso de Roma, disfrutando del aire fresco de la montaña castellana. Para quien visita los Castelli Romani en verano, es una de las formas más directas de entender cómo se vive realmente por aquí.