Fiesta de la Cereza

Un pueblo del Sannio de fiesta por la cereza

A 439 metros de altitud, en las laderas del macizo del Monte Taburno, Campoli del Monte Taburno es uno de los municipios más pequeños de la provincia de Benevento, en Campania. Sin embargo, durante unos días de junio, su casco histórico se convierte en uno de los lugares más concurridos del Sannio: la Fiesta de la Cereza atrae a miles de visitantes entre callejuelas, placitas y el Largo della Delizia, donde los puestos gastronómicos y el mercado de productores se alternan con espectáculos y paseos por los frutales.

El protagonista es un producto identitario: la cereza cultivada en los bancales que rodean el pueblo, una agricultura a pequeña escala transmitida de generación en generación.

Desde 2008 hasta hoy: el crecimiento de una "Sagra di Qualità"

La manifestación nació en 2008 por iniciativa de un grupo de socios de la Pro Loco "Monte Taburno". Los primeros años fueron difíciles: pocos visitantes y balances en negativo. El punto de inflexión llegó alrededor de 2015, cuando la fórmula se amplió y la fiesta se convirtió en un recorrido que aúna gastronomía, excursiones, cultura y hospitalidad.

En marzo de 2025, ese trabajo recibió un reconocimiento nacional: el sello "Sagra di Qualità" otorgado por la UNPLI, la Unión Nacional de las Pro Loco de Italia, con una ceremonia en el Senado de la República en Roma. Al frente de la asociación se encuentra el presidente Giuseppe Caporaso.

El sabor: la cereza del mercado a la mesa

El corazón gastronómico de la fiesta se articula en varios puntos. El mercado de la cereza permite comprar el fruto directamente a los productores locales, mientras que los puestos ofrecen un menú que juega con el dulce y el salado:

• Zona de brasería con carnes locales cocinadas a la parrilla
• Pizza con cerezas, una de las propuestas más curiosas y reconocibles de la fiesta
• Taller de dulces a la vista, donde se puede ver la elaboración de tartas, mermeladas y delicias a base de cereza
• Catas guiadas de vinos blancos y tintos del Sannio, embutidos, quesos y mermeladas
• Brioche con helado de cereza, vinculada al hermanamiento con Sant'Alfio, el pueblo siciliano de la cereza

El vino no es un detalle menor: estamos en la zona del Aglianico del Taburno, y las bodegas del territorio son parte integrante de las catas.

Cerezales, senderismo y naturaleza del Taburno

La Fiesta de la Cereza no se limita a las plazas. Una de sus fórmulas más apreciadas son las visitas guiadas a los cerezales, a los que se llega en todoterreno con salidas cada hora, o a caballo. El domingo por la mañana, en cambio, se sale a pie para hacer senderismo entre el casco histórico y el llamado Valle de las Cerezas, con asociaciones locales de senderismo como la A.S.D. La Dormiente, nombre que recuerda el perfil del Taburno, conocido como "la Durmiente del Sannio".

Música, espectáculos y el Incendio del Campanario

Las veladas se distribuyen entre la Piazza della Madonnina y el Largo della Delizia, con conciertos, piano bar, bandas callejeras, baile popular y latinoamericano, mientras malabaristas y zancudos animan las callejuelas. El momento más esperado es el Incendio del Campanario, el espectáculo pirotécnico que a altas horas de la noche ilumina la torre campanario y cierra la jornada central de la fiesta, seguido de una sesión de DJ.

Talleres, niños y familias

La fiesta también está pensada para quienes vienen con niños: talleres educativos sobre la transformación de la cereza en mermelada, jardines sensoriales y preparación de galletas ocupan las tardes. A esto se suman, según la edición, el concurso fotográfico de temática de cerezas y las concentraciones de coches y motos de época.

La edición 2026: una pausa en señal de respeto

El 30 de mayo de 2026, la Pro Loco "Monte Taburno" comunicó la cancelación de la edición 2026, decisión tomada por unanimidad tras el repentino fallecimiento de Massimo Caporaso, para todos "Archi", socio histórico y figura central de la organización. La asociación aclaró, sin embargo, que la fiesta "no se detiene: simplemente se toma una pausa", y que volverá en las próximas ediciones en memoria suya.

Campoli del Monte Taburno, donde se celebra la fiesta

El municipio se encuentra en la provincia de Benevento, en Campania, dentro del Parque Regional del Taburno-Camposauro. Es un pueblo de unos pocos cientos de habitantes, con un tejido urbano compacto que hace que la fiesta se pueda recorrer a pie. Además de la Fiesta de la Cereza, el calendario local incluye también la Fiesta de la Alubia.