Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Borgofranco sul Po
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Edición 2025 — Fiera del Tartufo di Borgofranco
La edición de 2025, la trigésimo primera, confirmó el gran atractivo de la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Borgofranco sul Po, pedanía del municipio de Borgocarbonara (Mantua). La manifestación se desarrolló durante los habituales tres fines de semana de octubre, con un fin de semana final prolongado hasta el lunes 27 con la cena de clausura.
En el área gastronómica cubierta, los voluntarios de la Pro Loco de Borgofranco sul Po ofrecieron un menú completo de la tradición mantovana realzado con trufa blanca, del entrante al postre. Junto a la cocina, los puestos de productos típicos ofrecieron trufa fresca, embutidos, conservas, mostazas, dulces, vinos y cervezas artesanales. La prensa local habló de una edición récord en cuanto a número de cubiertos y reservas.
¿Dónde se celebra? — Fiera del Tartufo di Borgofranco
Area gastronomica coperta, Piazza C. Malavasi (Borgofranco sul Po)
Piazza C. Malavasi, 46020 Borgocarbonara
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Fiera del Tartufo di Borgofranco en resumen
Historial de Fiera del Tartufo di Borgofranco
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