Fiaccolata, Polentata y Vin Brulè

La procesión de antorchas que ilumina el pueblo de Opi

En pleno invierno abrucés, cuando la nieve cubre las montañas del Parque Nacional de los Abruzos, Lacio y Molise, el pequeño municipio de Opi, en la provincia de L'Aquila, enciende una de sus tradiciones más queridas: la Fiaccolata, Polentata y Vin Brulè. Tras la Epifanía, el pueblo medieval de piedra, situado a 1.250 metros de altitud entre Pescasseroli y Villetta Barrea, se transforma en un escenario encantado iluminado por cientos de antorchas.

Una tradición de la Epifanía

La fiesta, organizada por la Pro Loco de Opi, atrae cada año a residentes y visitantes. Al atardecer, la comunidad se reúne en el casco antiguo para dar vida a un evocador desfile de antorchas que recorre los callejones y las calles empedradas del pueblo, ahuyentando simbólicamente la oscuridad y el frío del invierno. La luz de las llamas serpenteando entre las antiguas casas de piedra regala una atmósfera única, una de las más características del Valle del Sangro.

Polenta Opiana y vino caliente

El corazón gastronómico de la velada es la Polenta Opiana, plato tradicional de la cocina campesina de los Abruzos, servido caliente y humeante junto al vin brulè (vino caliente especiado) y chocolate a la taza. Alrededor del fuego, entre música festiva y el aroma de los sabores invernales, la comunidad de Opi comparte un momento de convivencia que une a diferentes generaciones: adultos y niños, a menudo vestidos con trajes tradicionales, participan juntos en la fiesta.

Opi, joya del Parque de los Abruzos

Opi es uno de los pueblos más pintorescos de la Región de los Abruzos: un pueblo de piedra enclavado en un anfiteatro natural, rodeado de hayedos y montañas. Su nombre deriva de Ops, la antigua diosa romana de la fertilidad y la abundancia. Inmerso en el Parque Nacional, el municipio conserva intacto el encanto del pueblo medieval y es un destino ideal para quienes buscan autenticidad, naturaleza y tradiciones. La Fiaccolata representa la ocasión perfecta para descubrir Opi en su faceta invernal más poética.

Un evento de la comunidad

Más que una simple fiesta, la Fiaccolata, Polentata y Vin Brulè es un rito colectivo que fortalece los lazos de la pequeña comunidad de montaña y abre el nuevo año bajo el signo de la convivencia. La participación es libre y abierta a todos, en un ambiente cálido que reconforta incluso en las noches de enero más frías.