Festival del Queso del Valle del Belice
Poggioreale, Ciudad del Queso 2025, celebra la identidad quesera del Valle del Belice
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de Festival del Queso del Belice
El Festival del Queso del Valle del Belice
El Festival del Queso del Valle del Belice nace en Poggioreale, un pequeño municipio de la provincia de Trapani, con motivo del prestigioso reconocimiento de «Ciudad del Queso 2025» otorgado por la ONAF (Organización Nacional de Catadores de Queso). Con este título, Poggioreale se integra en un circuito nacional que reúne a algunos de los centros queseros más célebres de Italia, desde Gorgonzola hasta Asiago, situando por primera vez a la Sicilia quesera en el mapa de las excelencias del país.
Un territorio de pastores y maestros queseros
El Valle del Belice presume de una larguísima tradición en la cría de ganado ovino, orientada desde siempre a la producción de quesos. Las ovejas siguen criándose en pastos, según métodos que apenas han cambiado con el tiempo, y es precisamente aquí donde se produce la Vastedda della Valle del Belice DOP, el único queso de oveja de pasta hilada elaborado en Italia con leche cruda entera. Junto a esta joya conviven el Pecorino Siciliano DOP, la tuma, el primo sale, el pecorino con pimienta, la ricotta y la «zabbina»: un patrimonio gastronómico que el festival coloca en el centro de la celebración.
Qué vivir en el festival
El evento no es una simple feria, sino un recorrido de tres días que une el placer de la mesa con la reflexión cultural. El programa alterna catas guiadas dirigidas por Maestros Catadores de la ONAF, talleres de sabor con elaboraciones de queso en directo, show cooking, talleres sobre agroecología y turismo sostenible, momentos musicales y una ruta de senderismo por los senderos de los élimos. El corazón competitivo es el concurso Trinacria d'Oro, que premia al mejor Pecorino Siciliano DOP de la región.
- Catas guiadas de los quesos del Valle del Belice
- Talleres de sabor y demostraciones de elaboración de queso
- Show cooking y charlas gastronómicas en la Piazza Elimo
- Talleres sobre agroecología, calidad territorial y turismo sostenible
- Concurso regional Trinacria d'Oro al mejor Pecorino Siciliano DOP
Poggioreale y el Valle del Belice
Poggioreale es conocida también como «ciudad del vino» y custodia la memoria del terrible terremoto de 1968 que dio origen a la evocadora Poggioreale Antica. Visitar el festival significa descubrir un rincón auténtico de la Sicilia interior, donde la gastronomía se convierte en un relato de identidad y comunidad. Las fechas de la edición 2026 aún no han sido anunciadas.
Festival del Queso del Belice — edición 2026
Por el momento, el Ayuntamiento de Poggioreale no ha comunicado las fechas ni el programa de la edición 2026 del Festival del Queso del Valle del Belice. El evento nació en 2025 con motivo del título de Ciudad del Queso 2025 otorgado por la ONAF y se celebró durante los primeros días de mayo. En cuanto se publique información oficial sobre una posible nueva edición, esta ficha se actualizará con fechas, lugares y programa detallado.
Información práctica — Festival del Queso del Belice
Cómo llegar
Poggioreale se encuentra en el interior de la provincia de Trapani, en el Valle del Belice. En coche, se puede llegar desde la autopista A29 Palermo-Mazara del Vallo, tomando la salida hacia Salaparuta-Poggioreale. El aeropuerto más cercano es el de Trapani-Birgi; como alternativa, el de Palermo Punta Raisi.
Dónde se celebra
Las actividades principales se concentran en la Piazza Elimo y en el casco urbano de Poggioreale.
Entrada
El acceso a las áreas del festival es generalmente libre; algunas catas guiadas y talleres pueden requerir reserva previa. Se recomienda verificar los detalles en el Ayuntamiento de Poggioreale.
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¿Dónde se celebra? — Festival del Queso del Belice
Piazza Elimo e centro storico
Piazza Elimo, 91020 Poggioreale