Cosecha, trilla y tradiciones campesinas en el Sannio de Benevento
Hay fiestas que se miran y fiestas que se viven. La Festa sull'Aia de Sant'Arcangelo Trimonte, un pequeño municipio de poco más de cuatrocientos habitantes en la provincia de Benevento, en Campania, pertenece a la segunda categoría: durante dos días, el barrio Aia Vecchia deja de ser un simple espacio entre las casas y vuelve a ser lo que realmente era, el corazón productivo y social de una comunidad campesina. Llegada en 2026 a su 23ª edición, el evento está organizado por la Pro Loco del pueblo, que ha sido su guardiana y motor durante más de veinte años.
El nombre lo dice todo: la "aia" (era) es el patio batido donde, antes de las cosechadoras, se llevaban los haces de trigo para separar el grano de la paja. Era un trabajo colectivo que involucraba a familias enteras y vecinos, y que concluía en fiesta. Es exactamente este paso del esfuerzo a la convivencia lo que el evento escenifica cada año.
El momento más identitario de la fiesta es la recreación de las labores de cosecha y trilla en la era: gestos, herramientas y ritmos de trabajo reproducidos ante el público, con la ayuda de los más ancianos del pueblo que conocieron esos gestos de verdad. Junto a la recreación, tienen lugar:
Sant'Arcangelo Trimonte, por otra parte, tiene una memoria agrícola que se remonta muy atrás en el tiempo: hasta 1862 el pueblo se llamaba Montemalo (o Montemale), y la fiesta recuerda la antigua empresa colectiva de Montemalo, en la que el señor proporcionaba la tierra y los medios mientras los jornaleros ponían el trabajo, repartiéndose luego la cosecha. Un detalle que explica por qué aquí la trilla no es folclore decorativo.
Los puestos gastronómicos de la Pro Loco, instalados en una zona cubierta en Piazza Aia Vecchia, son el otro gran atractivo. La apuesta es por el kilómetro cero, con platos que pertenecen a la cocina cotidiana del Sannio más que al repertorio de los restaurantes:
La Pro Loco acepta reservas: el puesto cubierto tiene capacidad limitada.
La banda sonora es popular en el sentido más literal. A lo largo de los años, se han alternado en la era grupos folclóricos de la zona —incluido el Gruppo Folk "A Funtanella" de San Marco dei Cavoti, con su repertorio de cantos y bailes tradicionales—, bandas de baile y orquestas de "liscio", junto a los alumnos de las escuelas de música y danza locales.
La edición 2026 introdujo un elemento nuevo: una concentración motera abierta a todas las cilindradas, con punto de encuentro en Via delle Vittorie, bendición de las motos, desfile hacia Aia Vecchia y entrega de premios. Una incorporación que amplió el público de la fiesta más allá de las fronteras de la provincia, atrayendo a motociclistas de toda Campania y regiones vecinas.
El pueblo se alza a 363 metros de altitud sobre tres colinas —de ahí el "Trimonte" del nombre— en la franja oriental de la provincia de Benevento, a poca distancia de la frontera con Irpinia. Es un territorio de trigo, olivares y pequeñas granjas, con amplias vistas hacia el Fortore y el Tammaro. Quien llega para la fiesta puede combinar la visita a los pueblos cercanos, desde San Marco dei Cavoti, patria del turrón crujiente, hasta Casalbore y Buonalbergo.
La fiesta se celebra a mediados o finales de julio, durante dos días consecutivos de fin de semana: las actividades en la era comienzan temprano, alrededor de las 9:00, y quien quiera ver la trilla hace bien en llegar por la mañana.
El 18 y 19 de julio de 2026, el barrio Aia Vecchia de Sant'Arcangelo Trimonte acogió la vigesimotercera edición de la Festa sull'Aia, cita fija del verano del Sannio organizada por la Pro Loco. El hilo conductor siguió siendo el de siempre: las raíces de la vida rural, la puesta en valor del territorio y el placer de estar juntos.
Durante las dos jornadas se alternaron la recreación de las labores de cosecha y trilla, la demostración de oficios antiguos y la exposición de maquinaria agrícola que narra la evolución del trabajo en el campo. Los puestos gastronómicos ofrecieron un menú de platos típicos preparados con productos de kilómetro cero, desde cecatielli con salsa aromática hasta estofado a la montemalese.
La parte musical contó con el Gruppo Folk "A Funtanella" con cantos y bailes tradicionales, el concierto de la Fabio's Band y, en la segunda noche, Jonathan e la Buona Musica. La novedad más comentada fue la concentración motera del domingo 19 de julio, abierta a todas las cilindradas, que atrajo a Aia Vecchia a motociclistas de toda Campania y regiones vecinas.
La concentración motera estaba abierta a todo tipo de motos; para información y adhesiones se indicó el número +39 349 8560581 (también WhatsApp).
Contrada Aia Vecchia, Piazza Aia Vecchia / Via Aia Vecchia, 82021 Sant'Arcangelo Trimonte (BN), Campania. Puesto gastronómico cubierto; zona completamente al aire libre para las recreaciones y la exposición de maquinaria agrícola.
Las fuentes consultadas no indican entradas: el acceso al área de la fiesta es libre. Se pagan según consumo los platos de los puestos gastronómicos de la Pro Loco, con precios populares. Es posible reservar plaza en el puesto cubierto.
La oferta de alojamiento en el municipio es mínima: se encuentran agroturismos y bed and breakfast en los pueblos cercanos (San Marco dei Cavoti, Casalbore, Buonalbergo, Paduli) y una selección más amplia en Benevento, a una media hora en coche. Muchos visitantes llegan en el día o en autocaravana.
Pro Loco Sant'Arcangelo Trimonte — tel. +39 334 3067064, correo electrónico [email protected], Instagram proloco_santarcangelotrimonte. Para la concentración motera se indicó el número +39 349 8560581 (también WhatsApp).
Llegar por la mañana para la recreación de la trilla, quedarse para la cena y la velada musical: es así como se vive la fiesta por completo. Se recomienda calzado cerrado, el terreno de la era es polvoriento.
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Aia Vecchia
Piazza Aia Vecchia, Via Aia Vecchia, 82021 Sant'Arcangelo Trimonte