Festa del Jambon de Bosses DOP — Día del Jamón

La edición de 2025 de la Festa del Jambon de Bosses DOP confirmó el éxito de una de las fiestas populares más representativas del Valle de Aosta. En la pedanía de Saint-Léonard, en Saint-Rhémy-en-Bosses, los visitantes pudieron degustar el preciado Jambon de Bosses DOP —el único crudo aromatizado con hierbas de montaña y curado a 1.600 metros de altitud— servido con pan negro, mantequilla, miel y nueces y maridado con los vinos del Valle de Aosta. La jornada ofreció degustaciones guiadas, visitas a la fábrica de jamones, puestos de comida con los productos típicos de la zona, talleres para niños, música y bailes, en una fiesta comunitaria que valora un producto de excelencia de la provincia de Aosta.