La sagra estiva della Pro Loco al Parco Zanier di Montegnacco
Montegnacco è una frazione di Cassacco, comune delle dolci colline moreniche a nord di Udine, dove l'anfiteatro delle Prealpi Giulie incornicia il paesaggio. Qui, ogni luglio, la Pro Loco Montegnacco organizza la Festa d'Estate, una sagra di paese che da oltre trent'anni richiama visitatori da tutto il circondario al Parco Festeggiamenti Zanier.
Il piatto simbolo della festa è la costa alla fiamma, cotta sulla brace e servita insieme alle altre specialità della cucina friulana: verdure alla griglia, frico, pollo allo spiedo e salsiccia. La cucina è aperta tutti i giorni della festa a partire dalle ore 19, con un sistema eliminacode che rende il servizio scorrevole, piatti in plastica rigida e posate in acciaio per ridurre gli sprechi. Una sagra attenta anche alla sostenibilità, oltre che al gusto.
Accanto agli stand gastronomici, le serate al Parco Zanier sono animate da musica e intrattenimento, in un clima familiare e disteso che è il tratto distintivo delle feste delle colline friulane. La Festa d'Estate di Montegnacco è uno di quegli appuntamenti che fanno l'estate del Friuli centrale: due fine settimana di luglio in cui la comunità si ritrova attorno alla brace, ai tavoli e alla musica, sostenuta dal lavoro instancabile dei volontari della Pro Loco.
Para 2026, la Festa d'Estate di Montegnacco se espera en el mes de julio en el Parco Festeggiamenti Zanier, con fechas aún por confirmar (en 2025 se celebró durante dos fines de semana, del 11 al 13 y del 18 al 20 de julio, en su 31ª edición). Organizada por la Pro Loco Montegnacco, reedita la fórmula probada de veladas musicales y cocina friulana.
Protagonista ineludible la costa alla fiamma, junto a verduras a la parrilla, frico, pollo asado y salchicha. La cocina está abierta todos los días de la fiesta a partir de las 19:00.
Las fechas oficiales y el programa detallado de la Festa d'Estate 2026 serán comunicados en las próximas semanas por la Pro Loco Montegnacco. Basándonos en ediciones anteriores, la fiesta suele organizarse así:
Come arrivare: Montegnacco è una frazione di Cassacco (UD), nelle colline a nord di Udine, lungo la direttrice per Tarcento; il Parco Festeggiamenti Zanier è in Via Gallici.
Ingresso: accesso libero; cucina a pagamento con sistema eliminacode, aperta tutti i giorni dalle ore 19.
Alloggio: strutture a Tarcento, Tricesimo e nell'area collinare a nord di Udine.
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Parco Festeggiamenti Zanier
Via Gallici, 1, 33010 Cassacco