Feria Regional de la Trufa Blanca del Monferrato
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Edición 2025 — Feria de la Trufa de Cortazzone
La 21ª Feria Regional de la Trufa Blanca del Monferrato se celebró en Cortazzone (AT) el sábado 29 y domingo 30 de noviembre de 2025, organizada por la Pro Loco Cortazzonese con el patrocinio de la Región del Piamonte.
El evento comenzó el sábado 29 de noviembre a las 19:00 con la cena inaugural, dedicada a los platos del territorio. El domingo 30 de noviembre, de 11:00 a 19:00, el centro histórico se transformó en un gran mercado con stands y puestos: hubo espacio para descubrir los métodos de búsqueda de la trufa, para la premiación de los mejores ejemplares alrededor de las 11:00 y para la música tradicional del grupo I Piemonteis.
El corazón de la jornada fue el almuerzo con menú fijo bajo reserva, con platos a base de trufa blanca del Monferrato. Entre degustaciones, vinos selectos y charlas con trifolau, productores y artesanos del sabor, los visitantes también pudieron descubrir la iglesia románica de San Secondo, en un ambiente acogedor y auténtico.
¿Dónde se celebra? — Feria de la Trufa de Cortazzone
Centro storico di Cortazzone
Via del Castello 2, 14010 Cortazzone
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Feria de la Trufa de Cortazzone en resumen
Historial de Feria de la Trufa de Cortazzone
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