Feria Mercado y Fiesta de la Patata Roja de Colfiorito
La fiesta de la patata roja IGP en la meseta de Colfiorito
Presentación de Fiesta de la Patata Roja de Colfiorito
La fiesta de la Patata Roja de Colfiorito IGP
La Feria Mercado y Fiesta de la Patata Roja de Colfiorito celebra uno de los productos símbolo de la montaña de Foligno: la Patata Roja de Colfiorito IGP. Se celebra en Colfiorito, pedanía de Foligno (provincia de Perugia), en la meseta homónima de los Apeninos, en la frontera entre Umbría y Marcas.
Un producto único
La Patata Roja de Colfiorito IGP se reconoce por su forma ovalada alargada, su piel fina y rojiza y su pulpa de color amarillo claro. Su sabor inconfundible proviene de los terrenos silíceos de altitud y del clima fresco de montaña: características que la convierten en una variedad de calidad, protegida por el sello IGP.
Gastronomía y feria mercado
En la gran plaza de Colfiorito, los puestos gastronómicos ofrecen platos tradicionales a base de patata: los ñoquis, las patatas asadas y el célebre bizcocho de patata dulce. Junto a la cocina, la feria mercado de productos típicos y artesanía local, talleres para niños y entretenimiento nocturno con música en vivo y una zona de DJ para los más jóvenes.
Organizada por la Pro Loco de Colfiorito, la fiesta es una cita de finales de verano muy esperada, capaz de unir la promoción de un producto de excelencia con la convivencia de la fiesta popular.
Fiesta de la Patata Roja de Colfiorito — edición 2026
La edición de 2026 de la fiesta se celebra del 14 al 23 de agosto en la meseta de Colfiorito, pedanía de Foligno. La protagonista absoluta es la Patata Roja de Colfiorito IGP, que se presenta en los puestos gastronómicos en forma de ñoquis, patatas asadas y el famosísimo bizcocho de patata dulce.
Además de la gastronomía, el programa incluye la feria mercado de productos locales y artesanía, talleres para niños y entretenimiento nocturno con música en vivo y baile, además de una zona de DJ dedicada a los más jóvenes. El evento está organizado por la Pro Loco de Colfiorito.
Programa Fiesta de la Patata Roja de Colfiorito 2026
Del 14 al 23 de agosto — Plaza de Colfiorito
- Puestos gastronómicos: ñoquis de patata, patatas asadas, bizcocho de patata dulce
- Feria mercado de productos típicos y artesanía local
- Talleres para niños
- Cada noche — Música en vivo y baile; zona de DJ para los más jóvenes
Programa detallado en el sitio web oficial sagrapatatacolfiorito.it y en los canales de la Pro Loco de Colfiorito.
Momentos destacados Fiesta de la Patata Roja de Colfiorito 2026
Precios Fiesta de la Patata Roja de Colfiorito 2026
Información práctica — Fiesta de la Patata Roja de Colfiorito
Cómo llegar
Se llega a Colfiorito desde Foligno por la SS77 en dirección a Marcas, en la meseta homónima. Foligno está comunicada por ferrocarril (líneas Roma-Ancona y Roma-Florencia) y por las carreteras SS75 y SS3 Flaminia.
Horarios y entrada
Entrada libre. Los puestos gastronómicos y la feria mercado están abiertos durante los días de la fiesta, con música en vivo cada noche.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Patata Roja de Colfiorito
Colfiorito (Altopiano di Colfiorito)
Piazza di Colfiorito, 06034 Foligno