Feria de San Baudolino y Muestra Regional de la Trufa
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Edición 2025 — Feria de San Baudolino
Feria de San Baudolino 2025
La 39ª edición de la Feria de San Baudolino se celebró en Alessandria el 8 y 9 de noviembre de 2025, con gran éxito de público. Las calles y plazas del centro histórico acogieron puestos y expositores dedicados a las excelencias agroalimentarias de la zona.
Los protagonistas de la edición 2025 fueron las trufas, los quesos, los embutidos, la miel, los baluartes Slow Food como el cavolo di San Giovanni y los ceci della Merella, así como las especialidades con Denominación Municipal como los rabatòn di Litta Parodi y los agnolotti di Alessandria. En la Cámara de Comercio se instaló el espacio "La Corte del Gusto", con la premiación de las mejores trufas a última hora de la mañana. El evento confirmó el vínculo profundo de la ciudad con su patrón y con las tradiciones gastronómicas del Monferrato.
¿Dónde se celebra? — Feria de San Baudolino
Vie e piazze del centro cittadino (Via Vochieri)
Via Vochieri, 15121 Alessandria
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Feria de San Baudolino en resumen
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