Feria Agrícola del Santerno

Una fiesta del mundo rural a las puertas de Imola

La Feria Agrícola del Santerno es una de las citas más sentidas del verano imolense: un fin de semana enteramente dedicado a la agricultura, la zootecnia y las excelencias enogastronómicas del territorio. Organizada por el Ayuntamiento de Imola, la manifestación se desarrolla en el parque del Complejo Sante Zennaro, en via Pirandello, y atrae cada año a miles de visitantes, ganaderos, productores y familias de toda la Romaña y más allá.

El nombre evoca el río Santerno, que atraviesa el valle de Imola y ha moldeado durante siglos su vocación agrícola. La feria nace precisamente para valorar este profundo vínculo entre la comunidad y su tierra, poniendo en el centro las razas autóctonas, los productos típicos y los saberes campesinos transmitidos de generación en generación.

La mayor muestra zootécnica de la región

Corazón de la manifestación son las exposiciones zootécnicas, que han convertido la Feria del Santerno en la mayor muestra de su género en Emilia-Romaña. Protagonistas absolutas las razas autóctonas romañolas, protegidas por la asociación ARVAR-SIRA: el Asno Romagnolo, el Bovino Romagnolo y el Caballo Agrícola Italiano TPR, junto a ovinos, caprinos, animales de corral y perros pastores.

Entre las iniciativas que han hecho la fortuna de la feria se encuentran las muestras interregionales dedicadas a las razas romañolas, los desfiles de biodiversidad de asnos, las demostraciones de ordeño a mano y los espectáculos ecuestres como el célebre Gran Galà del Somaro.

Mercado, gusto y tradición

Además de los animales, la feria propone una gran muestra-mercado con empresas agrícolas, viveristas, artesanos, cerveceros artesanales y comités de las fiestas gastronómicas del territorio. No faltan la exposición de maquinaria agrícola de época y moderna, los talleres del gusto, las actividades didácticas para los más pequeños y los encuentros dedicados a la biodiversidad y la cadena de suministro corta.

El área de restauración es uno de los puntos fuertes: aquí se pueden degustar los platos de la tradición romañola, preparados con materias primas locales en nombre de la calidad y el kilómetro cero. Un escaparate goloso que cuenta, bocado a bocado, la identidad gastronómica de Imola.

Un evento para toda la familia

Con su entrada gratuita y un programa que alterna espectáculos, exposiciones, demostraciones y momentos didácticos, la Feria Agrícola del Santerno es un día perfecto para familias, aficionados al campo y curiosos. Una fiesta que, año tras año, confirma cuánto el vínculo entre Imola y su mundo rural sigue vivo y palpitante.