Fara Cipollara
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Edición 2025 — Fara Cipollara
La edición 2025 de la Fara Cipollara, la vigésima, se celebró el sábado 2 y domingo 3 de agosto de 2025 en el centro histórico de Fara Filiorum Petri, en la provincia de Chieti.
La fiesta ofreció nueve puestos gastronómicos con platos tradicionales y creativos a base de Cebolla Blanca Plana, Presidio Slow Food, acompañados de menús especiales en los restaurantes del pueblo, música y entretenimiento entre los callejones. Un hito —veinte años de evento— que reafirmó el vínculo profundo entre la comunidad de Fara y su hortaliza identitaria.
Como preludio a la fiesta, el 30 de julio se presentó en la Plaza del Ayuntamiento el recetario "La Cebolla Blanca Plana de Fara Filiorum Petri, reina de la mesa", con recetas tradicionales y modernas, además de propuestas de cócteles, fruto de la colaboración entre el GAL Maiella Verde, la Asociación de Productores y el Ayuntamiento de Fara Filiorum Petri.
¿Dónde se celebra? — Fara Cipollara
Centro storico di Fara Filiorum Petri
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