Exposición de Quesos del Valle del Belice y Fiesta de la Ricotta
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Edición 2025 — Exposición de Quesos del Belice
XXVII edición "El sabor de las raíces" (2025)
La edición 2025 de la Exposición de Quesos del Valle del Belice y Fiesta de la Ricotta se celebró en Poggioreale (TP) los días 8 y 9 de noviembre de 2025, bajo el lema "El sabor de las raíces". Fue una edición especialmente significativa, ya que coincidió con el prestigioso reconocimiento de Ciudad del Queso 2025 otorgado al pueblo por la Organización Nacional de Catadores de Queso (ONAF), premiando la calidad de la Vastedda della Valle del Belìce DOP y del Pecorino Siciliano DOP, así como el trabajo de los ganaderos locales.
A lo largo de los puestos del centro se pudo degustar pecorino con pimienta, pecorino siciliano fresco y curado, pecorino rojo, pecorino con aceitunas y nueces, caciocavallo, ricotta recién hecha y dulces tradicionales como sfinci y cappiduzzi. Las dos jornadas alternaron catas guiadas, demostraciones culinarias, música en directo y momentos de animación, confirmando la fiesta como una de las citas gastronómicas de referencia en el oeste de Sicilia.
¿Dónde se celebra? — Exposición de Quesos del Belice
Piazza Mercato del Contadino
Piazza Mercato del Contadino, 91020 Poggioreale
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Exposición de Quesos del Belice en resumen
Historial de Exposición de Quesos del Belice
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