Evoluzione Naturale
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Edición 2025 — Evoluzione Naturale
La sexta edición de Evoluzione Naturale confirmó a Grottaglie como punto de referencia del vino natural en el sur de Italia. Cerca de sesenta viticultores de ocho países europeos —Italia, Francia, Alemania, España, Portugal, Eslovenia, Austria y otros— animaron las mesas de cata del Antico Convento dei Cappuccini.
El programa comenzó el sábado 25 de enero con el Fuori Salone en los locales de Grottaglie. El domingo 26 de enero se realizaron talleres de 9:30 a 11:30 y degustaciones de 11:30 a 19:00; el lunes 27 de enero, degustaciones de 11:00 a 19:00. La edición entrelazó vino artesanal, cerámicas y respeto por la tierra, narrando el vino como una historia y una filosofía de vida.
Programa
Sábado 25 de enero — Fuori Salone
Degustaciones y convivencia en los locales de Grottaglie, como apertura de la manifestación.
Domingo 26 de enero
- 9:30-11:30 — Talleres
- 11:30-19:00 — Mesas de cata y degustaciones
Lunes 27 de enero
- 11:00-19:00 — Mesas de cata y degustaciones
Momentos destacados
Precios
¿Dónde se celebra? — Evoluzione Naturale
Antico Convento dei Cappuccini
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