DegustaNago
La cena itinerante por los callejones del casco histórico de Nago
Presentación de DegustaNago
DegustaNago: una cena itinerante en el pueblo de Nago
DegustaNago es el evento enogastronómico que cada verano anima el casco histórico de Nago, una pedanía del municipio de Nago-Torbole, en la orilla trentina del Lago de Garda, en la provincia de Trento y la región de Trentino-Alto Adigio. Durante una noche, las plazas, los callejones y los rincones más pintorescos del pueblo se convierten en un elegante restaurante al aire libre: los invitados se desplazan de parada en parada, probando en cada una un plato diferente en un recorrido que entrelaza sabor, paisaje y tradición.
Un recorrido de sabor entre plazas y callejones
La fórmula de la cena itinerante es el alma de la manifestación: cada plato se sirve en un lugar distinto del pueblo, permitiendo que el público descubra rincones escondidos mientras degusta. El menú está supervisado por la Associazione Cuochi Trentini y pone en valor los productos locales, con platos como los tortelloni de trucha asalmonada y la carrillera de cerdo braseada al Marzemino. Los vinos de maridaje provienen de las bodegas locales, en particular de la Cantina Frantoio Agraria Riva del Garda, con etiquetas que van desde el Trentodoc hasta variedades autóctonas como la Schiava.
Música, arte y ambiente
Lo que hace que la velada sea aún más especial es el acompañamiento musical en directo a cargo de la Scuola Musicale Alto Garda (SMAG), cuyos músicos amenizan las distintas etapas del recorrido. La cena se combina con momentos de espectáculo y exposiciones, en un ambiente íntimo y refinado que une la buena mesa con la belleza del pueblo, asomado al Monte Baldo y al lago.
Un evento del Garda Trentino
DegustaNago está organizado por el Cento - Consorzio Esercenti Nago-Torbole con el apoyo del municipio de Nago-Torbole, de Garda Trentino y de las asociaciones locales. Forma parte, junto con su evento hermano DegustaTorbole, de un proyecto colectivo que busca narrar la identidad enogastronómica y cultural de este rincón del Trentino asomado al Garda. La participación tiene aforo limitado y la reserva es obligatoria.
- Dónde: casco histórico de Nago, Nago-Torbole (TN)
- Qué: cena itinerante enogastronómica con música en directo
- Menú: a cargo de la Associazione Cuochi Trentini, con vinos de la región
- Reserva: obligatoria, plazas limitadas
DegustaNago — edición 2026
DegustaNago 2026
La edición 2026 de DegustaNago está programada para el sábado 25 de julio de 2026, de 19:30 a 23:00, en el casco histórico de Nago (Nago-Torbole, TN). La cena itinerante se desarrolla en un recorrido de seis etapas que atraviesa plazas y callejones del pueblo.
El menú y las etapas
El recorrido enogastronómico, supervisado por la Associazione Cuochi Trentini, incluye:
- Aperitivo (Via Scipio Sighele): lascas de Trentingrana con mostaza de frutos del bosque Sant'Orsola y Trentodoc Brezza Riva Brut
- Entrante (Via San Vigilio): tarta salada con verduras de la Val di Gresta y Pinot Grigio Bio
- Primer plato (Piazza Bronzetti): tortelloni hechos a mano con trucha asalmonada y calabacines, maridados con Schiava Bio
- Intermezzo (Via Malga Zures): sorbete de limón perfumado al romero
- Segundo plato (Piazza Gazzoletti): carrillera de cerdo braseada al Marzemino con polenta taragna y Merlot Bio
- Postre (Piazzòla): cremoso de chocolate con Blu Riva Spumante Brut
Música y espectáculo
Cada parada está amenizada por los músicos de la Scuola Musicale Alto Garda. Durante la velada se puede visitar la exposición fotográfica "Percorsi immaginari" de Laura Zinetti, mientras que el cierre corre a cargo del concierto de los Tre Tenori de La Scala de Milán en el Parco di Nago. La reserva es obligatoria y las plazas son limitadas.
Programa DegustaNago 2026
Programa 25 de julio de 2026
- 19:30 - Apertura del recorrido, aperitivo en Via Scipio Sighele
- Entrante en Via San Vigilio
- Primer plato en Piazza Bronzetti
- Intermezzo en Via Malga Zures
- Segundo plato en Piazza Gazzoletti
- Postre en Piazzòla
- 19:30-23:30 - Exposición fotográfica "Percorsi immaginari" de Laura Zinetti
- aprox. 22:45-23:30 - Concierto final de los Tre Tenori de La Scala en el Parco di Nago
Momentos destacados DegustaNago 2026
- Cena itinerante en seis etapas en el casco histórico de Nago
- Menú de los Cuochi Trentini con tortelloni de trucha asalmonada y carrillera al Marzemino
- Vinos del Garda Trentino de la Cantina Frantoio Agraria Riva del Garda
- Música en directo de la Scuola Musicale Alto Garda
- Concierto final de los Tre Tenori de La Scala en el Parco di Nago
Precios DegustaNago 2026
Información práctica — DegustaNago
Cómo llegar
Nago-Torbole se encuentra en el extremo septentrional del Lago de Garda. En coche se llega desde la autopista A22 del Brennero, salida Rovereto Sud, continuando hacia Riva del Garda. La estación de tren más cercana es la de Rovereto (línea Verona-Brennero), conectada con autobuses interurbanos.
Entradas y reserva
La reserva es obligatoria y las plazas son limitadas. Las reservas se realizan online a través del portal de Garda Trentino y los puntos indicados por los organizadores. A título orientativo, en la edición anterior el coste fue de 35 euros para adultos (con fianza reembolsable por la copa) y 12 euros para niños de 4 a 10 años.
Consejos
Se recomienda llevar calzado y ropa cómoda para caminar a lo largo del recorrido de la cena. La zona del Garda Trentino ofrece numerosos alojamientos en Nago-Torbole, Riva del Garda y Arco.
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¿Dónde se celebra? — DegustaNago
Borgo storico di Nago
Via Scipio Sighele, 38069 Nago-Torbole