Congreso sobre la Trufa Blanca Preciada de Briaglia
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Edición 2025 — Trufa Blanca de Briaglia
En 2025, la administración municipal de Briaglia y la Pro Loco iniciaron el camino de protección y promoción de la trufa blanca preciada local, una excelencia del Monregalese y fuente de identidad para el pequeño pueblo de la provincia de Cuneo. Siguiendo la estela de la De.Co. instituida por el exalcalde Dario Filippi, el proyecto sentó las bases para las iniciativas divulgativas y experienciales desarrolladas en los años siguientes, con el apoyo de la Fondazione CRC.
¿Dónde se celebra? — Trufa Blanca de Briaglia
Ex Confraternita di Briaglia
Trufa Blanca de Briaglia en resumen
Historial de Trufa Blanca de Briaglia
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