Chocomoments — Fiesta del Chocolate Artesanal
La fiesta del chocolate artesanal en el corazón de Folgaria
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de Chocomoments Folgaria
Chocomoments, la fiesta del chocolate artesanal en Folgaria
Chocomoments es la fiesta itinerante dedicada al chocolate artesanal que, en una de sus paradas más dulces, llega a Folgaria, en la meseta del Alpe Cimbra, en la provincia de Trento (Trentino-Alto Adigio). Durante todo un fin de semana, la céntrica Piazza Marconi se convierte en una auténtica "Fábrica de Chocolate", invadida por el aroma del cacao y animada por maestros chocolateros llegados de toda Italia.
La feria
El corazón del evento es la feria con los puestos de los artesanos del chocolate, abiertos generalmente de 10:00 a 20:00. Entre los expositores encontrarás bombones, tabletas de chocolate con leche y negro, chocolates aromatizados, cremas para untar, licores y amargos de cacao: un recorrido gastronómico pensado para curiosos y apasionados, con la posibilidad de probar y comprar directamente a los productores.
Talleres, cursos y show cooking
El programa combina espectáculo y cultura gastronómica:
- ChocoBaby: el espacio dedicado a los niños, normalmente abierto por la tarde, donde los más pequeños, equipados con delantal, gorro y herramientas de chocolatero, preparan sus propios bombones (actividad de pago, de corta duración).
- Minicursos de bombones para adultos: por la mañana, los aficionados aprenden a elaborar bombones bajo la guía de los maestros de Chocomoments (plazas limitadas, bajo reserva).
- Show cooking y demostraciones: citas donde los chocolateros revelan los secretos de la elaboración del chocolate.
La tableta de diez metros
El momento más espectacular es la creación en directo de una tableta de chocolate de diez metros de largo, elaborada en tiempo real por los maestros chocolateros y ofrecida después en degustación gratuita a todos los presentes: un clásico del evento que cada año atrae a un gran público.
Folgaria y el Alpe Cimbra
Ambientado en uno de los destinos turísticos más conocidos de Trentino, Chocomoments en Folgaria combina la pasión por el chocolate artesanal con el encanto de la montaña: una oportunidad para combinar una excursión por el Alpe Cimbra con un fin de semana delicioso, ideal para familias y amantes de los productos de calidad. El evento está organizado por Chocomoments en colaboración con el territorio del Alpe Cimbra (Folgaria, Lavarone, Luserna, Vigolana).
Chocomoments Folgaria — edición 2026
La edición 2026 de Chocomoments en Folgaria (Alpe Cimbra, Trentino) aún no tiene fechas oficiales confirmadas. Basándonos en ediciones anteriores, la fiesta del chocolate artesanal se celebra generalmente en verano, en Piazza Marconi, con la habitual feria de bombones, tabletas y cremas, los talleres ChocoBaby para niños, los minicursos de bombones para adultos y la elaboración en directo de la tableta de chocolate de diez metros. El programa detallado y las fechas exactas serán comunicados por los organizadores semanas antes del evento.
Información práctica — Chocomoments Folgaria
Ubicación
Piazza Marconi, en el centro de Folgaria (TN), Alpe Cimbra, Trentino-Alto Adigio.
Cómo llegar
En coche: Autopista A22 del Brennero, salida Rovereto Nord/Trento Sud, luego SS350 hasta Folgaria. En tren: estación de Rovereto o Trento, después autobús hacia el Alpe Cimbra.
Entrada y costes
Acceso libre a la feria. Actividades de pago: taller ChocoBaby para niños y minicursos de bombones para adultos (plazas limitadas, bajo reserva). Información: Oficina de turismo Alpe Cimbra, tel. +39 0464 724100.
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¿Dónde se celebra? — Chocomoments Folgaria
Piazza Marconi
Piazza Marconi, 38064 Folgaria