Chocomoments — Festa del Cioccolato Artigianale
La festa del cioccolato artigianale nel cuore di Folgaria
Edizione 2026 non confermata ad oggi
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Presentazione di Chocomoments Folgaria
Chocomoments, la festa del cioccolato artigianale a Folgaria
Chocomoments è la festa itinerante dedicata al cioccolato artigianale che, in una delle sue tappe più golose, arriva a Folgaria, sull'altopiano dell'Alpe Cimbra, in provincia di Trento (Trentino-Alto Adige). Per un intero fine settimana la centrale Piazza Marconi si trasforma in una vera e propria "Fabbrica del Cioccolato", invasa dai profumi del cacao e animata da mastri cioccolatieri arrivati da tutta Italia.
La mostra-mercato
Cuore della manifestazione è la mostra-mercato con gli stand degli artigiani del cioccolato, aperti in genere dalle 10 alle 20. Tra i banchi si trovano praline, tavolette di cioccolato al latte e fondente, cioccolatini aromatizzati, creme spalmabili, liquori e amari al cacao: un percorso di gusto pensato per curiosi e appassionati, con la possibilità di assaggiare e acquistare direttamente dai produttori.
Laboratori, corsi e show cooking
Il programma unisce spettacolo e didattica del gusto:
- ChocoBaby: lo spazio dedicato ai bambini, di solito aperto nel pomeriggio, dove i più piccoli, muniti di grembiule, cappello e attrezzi da vero cioccolatiere, preparano i loro cioccolatini (attività a pagamento, di breve durata).
- Mini-corsi di pralineria per adulti: al mattino, gli appassionati imparano a realizzare le praline sotto la guida dei maestri di Chocomoments (posti limitati, su prenotazione).
- Show cooking e dimostrazioni: appuntamenti in cui i cioccolatieri svelano i segreti della lavorazione del cioccolato.
La tavoletta di dieci metri
Il momento più spettacolare è la realizzazione dal vivo di una tavoletta di cioccolato lunga dieci metri, costruita in tempo reale dai maestri cioccolatieri e poi offerta in degustazione gratuita a tutti i presenti: un classico della manifestazione che ogni anno richiama grande pubblico.
Folgaria e l'Alpe Cimbra
Ambientata in una delle località turistiche più note del Trentino, Chocomoments a Folgaria unisce la passione per il cioccolato artigianale al fascino della montagna: un'occasione per abbinare una gita sull'Alpe Cimbra a un weekend goloso, adatto alle famiglie e a chi ama i prodotti di qualità. L'evento è organizzato da Chocomoments in collaborazione con il territorio dell'Alpe Cimbra (Folgaria, Lavarone, Luserna, Vigolana).
Chocomoments Folgaria — edizione 2026
L'edizione 2026 di Chocomoments a Folgaria (Alpe Cimbra, Trentino) non ha ancora date ufficiali confermate. Sulla base delle edizioni precedenti, la festa del cioccolato artigianale si tiene in genere nel periodo estivo, in Piazza Marconi, con la consueta mostra-mercato di praline, tavolette e creme spalmabili, i laboratori ChocoBaby per i bambini, i mini-corsi di pralineria per gli adulti e la costruzione dal vivo della tavoletta di cioccolato lunga dieci metri. Il programma dettagliato e le date esatte saranno comunicati dagli organizzatori nelle settimane precedenti l'evento.
Informazioni pratiche — Chocomoments Folgaria
Dove
Piazza Marconi, nel centro di Folgaria (TN), Alpe Cimbra, Trentino-Alto Adige.
Come arrivare
In auto: A22 del Brennero, uscita Rovereto Nord/Trento Sud, quindi SS350 fino a Folgaria. In treno: stazione di Rovereto o Trento, poi autobus per l'Alpe Cimbra.
Ingresso e costi
Accesso libero alla mostra-mercato. Attività a pagamento: laboratorio ChocoBaby per bambini e mini-corsi di pralineria per adulti (posti limitati, su prenotazione). Informazioni: Ufficio turistico Alpe Cimbra, tel. +39 0464 724100.
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Dove si svolge — Chocomoments Folgaria
Piazza Marconi
Piazza Marconi, 38064 Folgaria