El festival de comida callejera de Gust'Aspasso en el centro de Cascina
El Cascina Street Food es el evento gastronómico itinerante organizado por Gust'Aspasso Eventi que anima durante todo un fin de semana el centro histórico de Cascina, en la provincia de Pisa, en la Toscana. La fiesta se desarrolla a lo largo de Corso Matteotti y en Piazza dei Caduti, dos de los lugares más concurridos del municipio, que para la ocasión se llenan de food trucks, aromas y música desde el mediodía hasta altas horas de la noche.
El núcleo del evento es su gran variedad gastronómica: puestos y ape cars ofrecen especialidades italianas, europeas e internacionales, desde carnes clásicas como hamburguesas, pulled pork y porchetta hasta propuestas étnicas con sabores que van desde México a Marruecos, pasando por Estados Unidos, sin olvidar las especialidades de la tradición toscana. Para acompañar los platos, no falta una rica selección de cervezas artesanales, perfectas para completar la experiencia de la comida callejera.
Además de la gastronomía, el Cascina Street Food propone un programa de entretenimiento pensado para todas las edades. Durante las veladas se alternan música en directo, con bandas de versiones y sesiones de DJ, manteniendo un ambiente animado hasta tarde. A lo largo de las calles del centro también hay espacio para los mercadillos artesanales, mientras que los más pequeños pueden divertirse con atracciones e hinchables instalados especialmente para ellos.
El Cascina Street Food forma parte de un circuito itinerante que lleva la comida callejera de Gust'Aspasso a diferentes localidades de la Toscana: tras la etapa de Cascina, la caravana de food trucks continúa su viaje por otras ciudades de la región. Su fórmula de entrada gratuita y su ubicación en el centro urbano lo convierten en una de las citas gastronómicas más esperadas de la primavera en el territorio de Pisa.
La edición 2026 del evento organizado por Gust'Aspasso Eventi se celebró del 17 al 19 de abril en el centro de Cascina, a lo largo de Corso Matteotti y en Piazza dei Caduti. Los puestos permanecieron abiertos cada día de 12:00 a 24:00 con entrada gratuita.
Tres días dedicados a la comida callejera con especialidades de carne, propuestas étnicas y platos internacionales, acompañados por una selección de cervezas artesanales. No faltaron la música, los mercadillos artesanales, las atracciones y los juegos hinchables para los más pequeños. Tras la etapa de Cascina, la caravana itinerante de Gust'Aspasso continuó hacia otras localidades de la Toscana.
Tres días de comida callejera (17-19 de abril de 2026) con puestos abiertos de 12:00 a 24:00: especialidades de carne (hamburguesas, pulled pork, porchetta), cocinas internacionales y étnicas, cervezas artesanales. En el programa: música en directo, sesiones de DJ, mercadillos artesanales, atracciones e hinchables para niños.
El evento tiene lugar en el centro histórico de Cascina (PI), a lo largo de Corso Matteotti y en Piazza dei Caduti.
Los puestos están abiertos todos los días de 12:00 a 24:00.
El acceso a la zona del evento es gratuito.
En coche: se puede llegar a Cascina desde la SGC FI-PI-LI con salida en Cascina; el centro está a pocos minutos del enlace. En tren: la estación de Cascina se encuentra en la línea Pisa-Florencia, a poca distancia a pie del centro. En avión: el Aeropuerto de Pisa Galileo Galilei está a unos 20 km.
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Corso Matteotti e Piazza dei Caduti
Corso Matteotti, 56021 Cascina