Carbonara Festival
Edición 2025 Finalizado Gratuito Música Folk Gastronomía

Carbonara Festival

18 jul. 2025 — 20 jul. 2025
Caselette — Torino (201)

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Edición 2025 — Carbonara Festival

La primera edición del Carbonara Festival se celebró en Caselette, en la Piazza Cays, del viernes 18 al domingo 20 de julio de 2025. Tres días dedicados a lo mejor de la cocina romana, con carbonara, cacio e pepe, amatriciana, pinsa romana y espectáculos en vivo, con entrada libre. Un debut que trajo los sabores de la Capital a las puertas de Turín.

El debut del Carbonara Festival en Caselette tuvo lugar en la Piazza Cays del 18 al 20 de julio de 2025, con horarios extendidos: viernes de 18:00 a 23:00, sábado de 12:00 a 23:00 y domingo de 12:00 a 22:00.

Los puestos ofrecieron los grandes clásicos de la cocina romana —carbonara y cacio e pepe, pero también carciofo alla giudia, abbacchio scottadito, porchetta d'Ariccia y coda alla vaccinara— además de la pinsa romana en ocho versiones, incluidas las vegetarianas y veganas. Para beber, cerveza fresca y vinos de los Castelli Romani. En las noches del viernes y sábado, el Nova Roma Live Show animó la plaza con canciones de la tradición romana.

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¿Dónde se celebra? — Carbonara Festival

Piazza Cays

Piazza Cays, 10040 Caselette

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+39 329 4364668

Carbonara Festival en resumen

Música Folk Gastronomía Productos locales Food truck Cocina del mundo Tradiciones populares Folclore Familia Al aire libre Gratuito Torino

Historial de Carbonara Festival

Edición 2025 jul. 2025

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