Calice al Forte Pozzacchio

Una velada entre vino, roca y estrellas

Calice al Forte Pozzacchio es un evento enogastronómico nocturno que tiene lugar en el municipio de Trambileno, en Vallagarina, en el sugerente Forte Pozzacchio (Werk Valmorbia), una de las fortalezas austrohúngaras más espectaculares de Trentino. Concebido para celebrar la víspera de la Noche de San Lorenzo, la cita combina la pasión por el buen vino, la gastronomía local y la música en un entorno natural e histórico único en la provincia de Trento, en la región de Trentino-Alto Adigio.

Los itinerarios de degustación

El corazón de la velada son los dos recorridos enológicos que guían a los invitados por las salas y pasadizos del fuerte:

• Recorrido "Roccia": dedicado a los vinos con más cuerpo y vinculados a la tierra, con bodegas de Vallagarina.
• Recorrido "Stelle": pensado para los vinos más frescos y luminosos, en sintonía con la noche de San Lorenzo.

La entrada incluye cuatro degustaciones de vino, un acompañamiento gastronómico y el acceso al fuerte, con la posibilidad de adquirir copas adicionales directamente a los productores presentes.

Música, gastronomía y observación del cielo

Acompañando las degustaciones, suenan las notas cálidas y envolventes de la música en vinilo, con el DJ set a cargo del dúo Mobororè, mientras que el food truck completa la oferta gastronómica de la noche. Desde la terraza panorámica del fuerte, la mirada se dirige al cielo estival: su posición elevada y alejada de las luces de la ciudad convierte al Forte Pozzacchio en un punto privilegiado para observar las estrellas fugaces de las Perseidas.

Un fuerte por descubrir

Construido por el Imperio austrohúngaro a principios del siglo XX y escenario de los acontecimientos de la Gran Guerra en el frente trentino, el Forte Pozzacchio es hoy un lugar de memoria recuperado y puesto en valor. Durante la velada es posible reservar, con un coste adicional, una visita guiada nocturna que permite descubrir la historia y la arquitectura de la fortaleza excavada en la roca.

Un evento en crecimiento

Creado en 2024, el evento está organizado por la Azienda per il Turismo Rovereto, Vallagarina e Monte Baldo en colaboración con el Ayuntamiento de Trambileno y la asociación que gestiona el fuerte. La edición de 2025 registró cerca de 180 participantes, duplicando las cifras de la primera edición y consolidando a Calice al Forte Pozzacchio como una de las propuestas estivales más originales de Vallagarina.