Borgo del Gusto — Sagra della Trippa e Porchetta a Ripabottoni
La sagra enogastronomica nel centro storico, tra trippa, porchetta e vini molisani
Presentación de Borgo del Gusto
Una sera di gusto a Ripabottoni
Il Borgo del Gusto è la sagra enogastronomica che l'11 agosto anima il centro storico di Ripabottoni (CB). Organizzata dalla Pro Loco, la manifestazione trasforma i vicoli del borgo in un percorso di sapori, nel solco della tradizione della sagra della trippa e della porchetta che da anni accompagna l'estate del paese.
Sapori e territorio
Lungo le strade del centro si snodano gli stand con vini molisani, prodotti tipici locali e i piatti della cucina contadina del Basso Molise. Accanto alle degustazioni, l'evento propone tour guidati alla scoperta del borgo e del suo patrimonio storico-artistico, unendo gastronomia e valorizzazione del territorio.
Nel cuore dell'estate
Il Borgo del Gusto si inserisce nel ricco cartellone agostano di Ripabottoni, accanto alla festa di San Rocco e al concorso lirico Ripainlirica, contribuendo a fare di agosto il mese più vivace per questo piccolo comune molisano.
Borgo del Gusto — edición 2026
El martes 11 de agosto de 2026, el centro histórico de Ripabottoni (CB) acoge el Borgo del Gusto, una feria gastronómica organizada por la Pro Loco. En el programa se incluyen degustaciones de vinos molisanos y productos típicos, platos tradicionales (tripa y porchetta) y visitas guiadas para descubrir el pueblo.
Programa Borgo del Gusto 2026
El programa detallado será publicado por la Pro Loco poco antes del evento. La fórmula consolidada incluye:
- Stands con vinos molisanos y productos típicos locales por los callejones del centro
- Platos tradicionales: tripa, porchetta y especialidades de la cocina campesina
- Visitas guiadas al pueblo y su patrimonio histórico-artístico
Momentos destacados Borgo del Gusto 2026
Las degustaciones de tripa y porchetta maridadas con los vinos de Molise en los callejones del pueblo.
Precios Borgo del Gusto 2026
Información práctica — Borgo del Gusto
Come arrivare
Ripabottoni (CB) si raggiunge in auto; da Campobasso circa 35 km.
Quando
11 agosto.
Ingresso
Accesso libero; degustazioni a pagamento presso gli stand.
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¿Dónde se celebra? — Borgo del Gusto
Centro storico di Ripabottoni