Bollicine in Veroli

El sábado 20 de septiembre de 2025, el centro histórico de Veroli acogió la séptima edición de Bollicine in Veroli, con más de 100 espumosos italianos rigurosamente Método Clásico ofrecidos por más de 90 productores, desde las zonas de producción más tradicionales hasta las alternativas de Italia. Las degustaciones, guiadas por los sumilleres de la Fondazione Italiana Sommelier – Delegación Lacio, se distribuyeron en cinco áreas monumentales: Claustro de Sant'Agostino, Piazza Duomo, Claustro de Santa Salome, Terraza del Vescovado y Piazza Palestrina.

El carnet para las barras de degustación costaba 25 € e incluía la copa de cristal y 12 degustaciones. A las 15:30, con punto de encuentro en el Palacio municipal, se realizó la degustación guiada itinerante (55 €, 50 € para socios): una visita histórica de la ciudad en seis paradas, con un espumoso Método Clásico servido en cada una, dirigida por el sumiller Luciano Mallozzi junto a un guía turístico. Para animar la velada, hasta la medianoche, hubo propuestas gastronómicas con mozzarella de búfala, quesos, pizza frita, bocadillos y dulces, además de mucha música en vivo. El evento fue organizado por la Fondazione Italiana Sommelier, la Pro Loco y el Ayuntamiento de Veroli, con el patrocinio de la Región del Lacio y la Provincia de Frosinone.

Desde las 15:30: degustación guiada itinerante con punto de encuentro en el Palacio municipal — visita histórica de la ciudad en seis paradas con seis espumosos Método Clásico, dirigida por el sumiller Luciano Mallozzi y un guía turístico. De 18:00 a medianoche: barras de degustación con más de 100 espumosos de más de 90 productores en las cinco áreas del centro histórico (Claustro de Sant'Agostino, Piazza Duomo, Claustro de Santa Salome, Terraza del Vescovado, Piazza Palestrina), propuestas gastronómicas y música en vivo.

• Más de 100 espumosos Método Clásico de más de 90 productores italianos
• Cinco áreas de degustación entre claustros, plazas y terrazas monumentales
• Degustación guiada con tour histórico de la ciudad en seis paradas
• Gastronomía gourmet y tradicional y música en vivo hasta la medianoche