El festival de comida callejera en el corazón de Bientina, con food trucks, cervezas artesanales y música en vivo.
Cada primavera, la Piazza Vittorio Emanuele II, en el corazón del centro histórico de Bientina (provincia de Pisa, Toscana), se transforma en un gran festival gastronómico al aire libre. Bientina Mangiami Street Food es el evento dedicado a la cocina callejera que atrae a curiosos, familias y amantes del buen comer de toda la Valdera y el Valdarno inferior, ofreciendo cuatro jornadas repletas de sabor, convivencia y diversión.
El alma del evento son los numerosos food trucks, ape cars, furgonetas y cocinas móviles que se instalan en la plaza para ofrecer especialidades regionales italianas e internacionales. Podrás encontrar desde arrosticini abruzzesi hasta hamburguesas de black angus, pasando por el lampredotto y las schiacciate toscanas, porchetta, fritura de pescado, pizza frita napolitana, paella, bombette pugliesi y dulces como los bomboloni calientes rellenos al momento. También hay opciones vegetarianas y veganas y, en las ediciones más recientes, alternativas sin gluten y sin lactosa.
Para acompañar los platos, encontrarás cervezas artesanales, cócteles y bebidas sin alcohol servidas en los bares del recinto. Cada noche, la fiesta se anima con música en vivo y actuaciones que incluyen a las escuelas de canto y danza locales, creando un ambiente de pueblo que une a diferentes generaciones.
El festival está organizado por GNAM Art Food Music con el patrocinio del Ayuntamiento de Bientina y la colaboración del Centro Commerciale Naturale di Bientina, la asociación I Love Bientina y Confesercenti Pisa. Más que una simple feria gastronómica, Bientina Mangiami se ha convertido en un punto de encuentro clave para dinamizar el centro histórico, pensado para dar vida a la plaza y apoyar a los comercios locales.
La cita tiene lugar en el mes de mayo en la Piazza Vittorio Emanuele II, en el corazón de Bientina. Los puestos abren las noches de jueves, viernes y sábado, mientras que el domingo el evento suele estar activo tanto a la hora de comer como para cenar. La entrada es libre y gratuita.
La edición de 2026, la tercera del festival, llenó de vida el centro histórico de Bientina del 14 al 17 de mayo. Durante cuatro días, la Piazza Vittorio Emanuele II acogió una selección de food trucks con propuestas gastronómicas italianas e internacionales, cervezas artesanales y cócteles, en un ambiente festivo pensado para familias y visitantes de todas las edades.
El evento fue organizado por GNAM Art Food Music con el patrocinio del Ayuntamiento de Bientina y la colaboración del Centro Commerciale Naturale di Bientina, I Love Bientina y Confesercenti Pisa.
La selección completa de expositores y artistas en el escenario fue comunicada por la organización GNAM Art Food Music a través de sus canales oficiales días antes del evento.
Bientina se encuentra en la provincia de Pisa, a lo largo de la SS439 Sarzanese-Valdera. En coche, se llega fácilmente desde la FI-PI-LI (salida Pontedera) y desde la autopista A11. El festival se celebra en la Piazza Vittorio Emanuele II, en el centro histórico.
De jueves a sábado, apertura nocturna (de 18:00 a medianoche); el domingo, apertura también al mediodía (de 12:00 a medianoche).
Entrada libre y gratuita. Solo pagas lo que consumas en los food trucks y bares.
Organización GNAM Art Food Music — correo electrónico [email protected], teléfono +39 340 0530835.
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Piazza Vittorio Emanuele II
Piazza Vittorio Emanuele II, 56031 Bientina