Vignerons indépendants, musique vinyle et cuisine du terroir au Château de Cadeo
Chaque printemps, la cour du Château de Cadeo, au cœur de la plaine de Plaisance, se transforme en un grand salon à ciel ouvert dédié au vin. Vino in Corte est une exposition-marché qui rassemble des vignerons indépendants et des petites exploitations viticoles des territoires du Duché, de l'Oltrepò Pavese et des Colli Piacentini, avec une sélection qui s'est au fil des ans ouverte à quelques réalités étrangères. L'idée est simple et directe : bien boire, parler avec ceux qui produisent et repartir avec une bouteille découverte sur place.
La formule qui a fait de cet événement un rendez-vous attendu à Cadeo, dans la province de Plaisance, est celle de la dégustation libre : avec un seul verre, on circule entre les stands des caves, on déguste les vins et on discute avec les producteurs. La bande sonore est assurée par la musique vinyle et les DJ sets sous les arcades du château, marque de fabrique de l'association organisatrice. Des tables communes, des pelouses où s'allonger avec un verre à la main et une cuisine conviviale complètent l'atmosphère détendue et populaire de la manifestation.
Le cœur de l'événement, ce sont les caves : plus de vingt-cinq producteurs et plus de cent étiquettes, avec une attention particulière aux vins naturels et aux pratiques agricoles durables. À côté de la foire aux vins, on trouve les propositions gastronomiques d'acteurs locaux et, lors des éditions avec le marché de la terre, les stands des petits producteurs agricoles. C'est l'occasion de découvrir l'identité œnologique de ce coin de l'Émilie-Romagne, où la culture du vin cohabite avec celle de la table.
Vino in Corte est organisé par VINILICA APS, l'association culturelle qui a redonné vie au cercle historique de Cadeo, aujourd'hui actif toute l'année avec une programmation musicale. L'événement se déroule sous le patronage de la Municipalité de Cadeo et avec le soutien de partenaires locaux.
Pour la cinquième année, la cour du Château de Cadeo a accueilli Vino in Corte, le marché-exposition des vignerons indépendants. Plus de vingt-cinq caves et plus de cent étiquettes ont pu être dégustées et achetées directement auprès des producteurs, avec une dégustation illimitée au prix de 20€, comprenant verre et tour de cou.
Les journées ont été accompagnées par la musique vinyle et les DJ sets sous les arcades du château, marque de fabrique de VINILICA APS, avec des tables communes et des pelouses pour se détendre avec un verre à la main. Côté gastronomie, la cuisine du Poggio a collaboré pour la première fois avec Alla Mano, proposant une sélection populaire, conviviale et régionale.
Deux journées d'exposition-marché dans la cour du Château de Cadeo :
Parmi les caves présentes figuraient des noms connus de la viticulture régionale tels que La Stoppa, Denavolo et Il Poggio.
Château de Cadeo, Via Carpaneto 1, Cadeo (PC), en Émilie-Romagne, à quelques kilomètres de Plaisance le long de la Via Emilia.
En voiture : sortie d'autoroute Fiorenzuola d'Arda (A1) ou Piacenza Sud, puis suivre la Via Emilia en direction de Cadeo. En train : gare de Fiorenzuola d'Arda ou de Plaisance, avec des liaisons vers la région.
La dégustation est payante (environ 20€) et comprend le verre, le tour de cou et la dégustation libre des vins. Le marché de la terre, s'il y en a un, est en accès gratuit.
Venez tranquillement et prévoyez quelques heures : l'événement est conçu pour être vécu sans hâte, entre un verre et l'autre.
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Castello di Cadeo
Via Carpaneto 1, 29010 Cadeo