Foire aux Vins de Plaisance

La Foire aux Vins de Plaisance

La Foire aux Vins est le grand salon-marché œnologique qui anime chaque novembre le parc des expositions de Piacenza Expo, dans la localité de Le Mose, aux portes de la ville. Née il y a peu d'années, la manifestation est rapidement devenue l'un des rendez-vous les plus suivis du calendrier vinicole de l'Émilie-Romagne, capable d'attirer des milliers de visiteurs et de croître d'édition en édition tant par le nombre de caves que par la qualité de la proposition.

Une vitrine sur les terroirs viticoles italiens et européens

Le cœur de la foire réside dans les stands de dégustation : des centaines de caves sélectionnées de toute l'Italie et de divers pays européens proposent leurs étiquettes à la dégustation, offrant aux visiteurs la possibilité de goûter, comparer et acheter directement auprès des producteurs. Aux côtés des grands classiques, la place est faite aux petites réalités artisanales, aux vignerons du territoire de Plaisance — avec leurs Gutturnio, Ortrugo et Malvasia des Colli Piacentini — et à une riche sélection de caves biologiques et naturelles.

Masterclasses, culture et dégustations guidées

La Foire aux Vins n'est pas seulement dégustations libres : le programme comprend des masterclasses thématiques animées par des sommeliers et des experts, des dégustations guidées dédiées aux vins pétillants, rouges, blancs et doux, des conférences et des rencontres culturelles. Au fil des ans, une revue littéraire dédiée au vin et à ses récits s'est également ajoutée, mêlant livres, auteurs et dégustations dans un parcours qui va au-delà du simple verre.

Pour les passionnés et les professionnels

La formule de la manifestation distingue les jours dédiés aux passionnés — le week-end — de la journée conclusive pensée pour les professionnels du secteur et l'HoReCa, avec des moments d'échange B2B entre producteurs, restaurateurs et distributeurs. Un modèle qui fait de la foire un point de rencontre entre le public curieux et le monde professionnel du vin.

À Plaisance, ville frontière entre les terres du vin

Située dans la Commune de Plaisance, chef-lieu de la Province éponyme en Émilie-Romagne, la foire bénéficie d'une position stratégique entre la Lombardie, le Piémont et l'Émilie, carrefour naturel de traditions œnologiques diverses. Le parc des expositions de Le Mose, facilement accessible depuis l'autoroute, offre de vastes espaces d'exposition, un parking gratuit et des services conçus pour rendre la visite agréable, y compris des conventions avec les musées de la ville.