Vicoli di Gusto

Vicoli di Gusto, le goût de la Valle Roveto

Vicoli di Gusto est l'un des événements gastronomiques les plus attendus de la Valle Roveto, au cœur de la province de L'Aquila. Il se déroule chaque année fin juin dans le vieux village de Roccavivi, hameau de la commune de San Vincenzo Valle Roveto, dans les Abruzzes. L'idée qui anime l'événement est simple et fascinante : ouvrir les caves historiques et installer des stands le long des ruelles caractéristiques du village pour faire redécouvrir aux visiteurs les saveurs d'antan, les produits typiques du territoire et les anciennes recettes de la tradition paysanne des Abruzzes.

Caves ouvertes et saveurs du terroir

Le cœur de la fête réside dans les caves et les stands gastronomiques disséminés dans le centre historique : on se promène de ruelle en ruelle en dégustant des plats et produits typiques, du vin, de la bière et des douceurs traditionnelles. La Valle Roveto est connue pour certaines excellences gustatives qui trouvent ici leur scène naturelle, comme l'huile Monicella (Sentinelle Slow Food), le vin et les châtaignes Roscetta. L'atmosphère du village, avec ses pierres anciennes et ses vues suggestives, fait de la dégustation une expérience qui allie gastronomie, paysage et mémoire.

Marché, musique et la Cicloturistica degli Ulivi

Outre les caves, le marché des produits typiques et de l'artisanat se déploie le long du Corso Vagnolo, avec de la peinture, des objets de collection et de l'artisanat. Les soirées sont accompagnées de musique live, de défilés de groupes itinérants et de DJ sets qui animent les places jusqu'au bout de la nuit. Ces dernières années, la manifestation s'est enrichie de la Cicloturistica degli Ulivi, une étape du « Ciclo tour Abruzzo Experience », avec des parcours en VTT de différentes difficultés à travers les oliveraies et les panoramas de la vallée.

Un village à découvrir

Roccavivi n'est pas seulement le théâtre de la fête : pendant la manifestation, de courtes randonnées vers l'Eremo della Madonna delle Grazie sont souvent proposées, pour allier la dégustation à la découverte du patrimoine religieux et naturel de la région. Organisé par la Cooperativa di Comunità Terrenostre avec la Pro Loco et les associations locales, Vicoli di Gusto est aujourd'hui un rendez-vous identitaire pour toute la Valle Roveto et une occasion précieuse de valoriser un petit village de l'intérieur des Abruzzes.