San Martino – S prov e s'appil

Le samedi 22 novembre 2025, à partir de 19h30, le Corso Roma et le centre historique de Roseto Valfortore (FG) ont servi de cadre à l'édition 2025 de S prov e s'appil, la soirée de la Saint-Martin dédiée au goût de la tradition.

Les visiteurs ont pu suivre un parcours à travers les saveurs de la cuisine de Roseto, avec des spécialités comme les cavatelli à la citrouille, le risotto à la truffe et au caciocavallo et les pommes de terre frites, poivrons et saucisse, accompagnés du vin nouveau de la période de la Saint-Martin. La soirée a été animée par les sélections musicales de DJ Mascolo et par l'atmosphère festive du village, l'un des plus beaux d'Italie dans les Monts Dauni, en Province de Foggia.