Edizione 2025 — S prov e s'appil

L'edizione 2025 di "San Martino – S prov e s'appil" si è svolta sabato 22 novembre 2025 a partire dalle 19:30 lungo Corso Roma, a Roseto Valfortore. Il borgo dei Monti Dauni ha ospitato un percorso enogastronomico dedicato alla tradizione di San Martino, tra piatti tipici rosetani, vino novello e musica dal vivo, con l'animazione affidata alle selezioni di DJ Mascolo.

Sabato 22 novembre 2025, dalle ore 19:30, Corso Roma e il centro storico di Roseto Valfortore (FG) hanno fatto da cornice all'edizione 2025 di S prov e s'appil, la serata di San Martino dedicata al gusto della tradizione.

I visitatori hanno potuto seguire un percorso tra i sapori della cucina rosetana, con specialità come cavatelli con la zucca, risotto al tartufo e caciocavallo e patate fritte, peperoni e salsiccia, accompagnate dal vino novello del periodo di San Martino. La serata è stata animata dalle selezioni musicali di DJ Mascolo e dall'atmosfera festosa del borgo, tra i più belli d'Italia nei Monti Dauni, in Provincia di Foggia.

Programma

Dalle 19:30 lungo Corso Roma: apertura del percorso enogastronomico con degustazioni di piatti tipici rosetani (cavatelli con la zucca, risotto al tartufo e caciocavallo, patate fritte con peperoni e salsiccia) e vino novello. Musica e animazione a cura di DJ Mascolo.

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Vino novello di San Martino, cavatelli con la zucca, risotto al tartufo e caciocavallo, musica dal vivo con DJ Mascolo nel centro storico.

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