Sagra du Gnumridd (Fête de la Culture Paysanne)

Samedi 2 août 2025, la Piazza Aldo Moro à Poggiorsini a accueilli une nouvelle édition de la Sagra du Gnumridd, intégrée à la Fête de la Culture Paysanne organisée par la Pro Loco Poggiorsini. Dès 20h00, le village de l'Alta Murgia s'est animé avec la préparation à la braise des gnumridd, les roulés d'abats de veau, servis avec d'autres spécialités typiques des Pouilles.

L'animation musicale a été confiée au groupe Il Pulmino con la musica dentro, qui a accompagné la soirée avec de la musique live. La fête, à entrée libre et gratuite, a confirmé sa vocation populaire et conviviale, entre dégustations, danses et expositions dédiées aux traditions rurales du territoire.

Samedi 2 août 2025 — Piazza Aldo Moro

• 20h00 — Ouverture des stands et début des dégustations : gnumridd (roulés d'abats de veau) préparés à la braise, accompagnés d'autres spécialités typiques des Pouilles, de vins locaux et de bière.
• En soirée — Musique live avec le groupe Il Pulmino con la musica dentro.
• Exposition d'anciens outils ruraux et moments dédiés à la culture paysanne des Murge.