La fête de la viande grillée dans le hameau de Passatempo à Osimo
La Sagra della Grigliata est l'un des événements gastronomiques les plus appréciés de l'été à Osimo. Elle se déroule dans le hameau de Passatempo, en périphérie de la commune d'Osimo, dans la province d'Ancône, au cœur de la région des Marches. L'événement anime pendant trois jours le terrain de sport du village, qui pour l'occasion se transforme en un vaste espace convivial en plein air, avec des tables, des stands gastronomiques et de l'espace pour la musique et la danse.
Comme son nom l'indique, le plat fort de la fête est la viande grillée : saucisses, côtelettes, et spécialités cuites sur le grill et servies chaudes directement aux convives. Le stand gastronomique propose les saveurs simples et authentiques de la tradition paysanne des Marches, à des prix abordables, dans une atmosphère informelle et familiale. Il ne manque pas la glace artisanale, parfaite pour conclure le dîner lors des soirées d'été.
La Sagra della Grigliata n'est pas seulement une affaire de bonne cuisine. Le programme comprend des jeux populaires et des moments d'animation qui impliquent petits et grands, et surtout des soirées dansantes avec orchestre, le véritable cœur battant de la fête : la musique live et le liscio font descendre sur la piste des générations entières, en maintenant vivante une tradition de convivialité typique des fêtes de village de la province d'Ancône.
Organisée par le comité local du hameau de Passatempo avec le patronage de la commune d'Osimo, la fête s'inscrit dans le riche calendrier des fêtes et sagre d'Osimo qui, de juin à octobre, animent les différents hameaux de la ville. Plus qu'un simple événement gastronomique, la Sagra della Grigliata représente une occasion de rencontre pour la communauté de Passatempo et pour les nombreux visiteurs qui viennent chaque année à Osimo redécouvrir les saveurs et l'hospitalité des Marches.
L'édition 2026 est prévue du vendredi 10 au dimanche 12 juillet 2026, selon le calendrier officiel des fêtes approuvé par la commune d'Osimo. L'entrée dans l'espace de la fête est gratuite ; vous ne payez que ce que vous consommez aux stands gastronomiques.
La Sagra della Grigliata revient à Passatempo, hameau d'Osimo (AN), du vendredi 10 au dimanche 12 juillet 2026. Les dates sont officielles, inscrites au calendrier des fêtes et sagre 2026 approuvé par la commune d'Osimo.
Pour 2026, la formule éprouvée de la fête est confirmée : stand gastronomique avec viande grillée, glace artisanale, jeux populaires et soirées dansantes avec orchestre. Les détails du programme musical et des activités en soirée seront annoncés par les organisateurs à l'approche de l'événement.
Programme provisoire, en attente des détails officiels pour 2026 :
Les horaires et les noms des orchestres seront communiqués par les organisateurs dans les semaines précédant l'événement.
La fête se déroule au terrain de sport du hameau de Passatempo, à Osimo (AN), dans les Marches.
En voiture : depuis le centre d'Osimo, on rejoint Passatempo en quelques minutes en suivant les indications pour le hameau ; grand parking près du terrain de sport. En train : la gare de référence est Osimo-Castelfidardo, reliée à la ligne adriatique, d'où l'on continue en voiture ou en bus. Aéroport le plus proche : Ancône-Falconara, à environ 30 km.
Entrée gratuite dans l'espace de la fête. Paiement à la consommation au stand gastronomique.
Les stands ouvrent généralement en soirée : il est conseillé d'arriver tôt pour trouver une place assise lors des soirées de forte affluence, en particulier le samedi.
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Campo sportivo di Passatempo