La festa della carne alla griglia nella frazione di Passatempo a Osimo
La Sagra della Grigliata è uno degli appuntamenti gastronomici più sentiti dell'estate osimana. Si svolge nella frazione di Passatempo, alla periferia del Comune di Osimo, in provincia di Ancona, nel cuore della regione Marche. La manifestazione anima per tre giornate il campo sportivo del paese, che per l'occasione si trasforma in un'ampia area conviviale all'aperto, con tavolate, stand gastronomici e spazio per la musica e il ballo.
Come suggerisce il nome, il piatto forte della sagra è la carne alla griglia: salsicce, costarelle, braciole e specialità cotte sulla brace e servite calde direttamente agli ospiti. Lo stand gastronomico propone i sapori semplici e genuini della tradizione contadina marchigiana, a prezzi popolari, in un'atmosfera informale e familiare. Non manca il gelato artigianale, perfetto per concludere la cena nelle serate estive.
La Sagra della Grigliata non è soltanto buona cucina. Il programma prevede giochi popolari e momenti di animazione che coinvolgono grandi e piccini, e soprattutto le serate danzanti con orchestra, vero cuore pulsante della festa: la musica dal vivo e il liscio fanno scendere in pista intere generazioni, mantenendo viva una tradizione di socialità tipica delle feste di paese della provincia di Ancona.
Organizzata dal comitato locale della frazione di Passatempo con il patrocinio del Comune di Osimo, la sagra rientra nel ricco calendario delle feste e sagre osimane che, da giugno a ottobre, animano le diverse frazioni della città. Più che un semplice evento gastronomico, la Sagra della Grigliata rappresenta un'occasione di incontro per la comunità di Passatempo e per i numerosi visitatori che ogni anno raggiungono Osimo per riscoprire i sapori e l'ospitalità delle Marche.
L'edizione 2026 è in programma da venerdì 10 a domenica 12 luglio 2026, secondo il calendario ufficiale delle sagre approvato dal Comune di Osimo. L'ingresso all'area della festa è libero; si paga solo ciò che si consuma agli stand gastronomici.
La Sagra della Grigliata torna a Passatempo, frazione di Osimo (AN), da venerdì 10 a domenica 12 luglio 2026. Le date sono ufficiali, inserite nel calendario delle feste e sagre 2026 approvato dal Comune di Osimo.
Anche per il 2026 è confermata la formula collaudata della festa: stand gastronomico con carne alla griglia, gelato artigianale, giochi popolari e serate danzanti con orchestra. Il dettaglio del programma musicale e delle attività serali sarà reso noto dagli organizzatori in prossimità dell'evento.
Programma di massima, in attesa del dettaglio ufficiale 2026:
Gli orari e i nomi delle orchestre saranno comunicati dagli organizzatori nelle settimane precedenti la manifestazione.
La sagra si svolge presso il campo sportivo della frazione di Passatempo, a Osimo (AN), nelle Marche.
In auto: da Osimo centro si raggiunge Passatempo in pochi minuti seguendo le indicazioni per la frazione; ampio parcheggio nei pressi del campo sportivo. In treno: la stazione di riferimento è Osimo-Castelfidardo, collegata alla linea adriatica, da cui si prosegue in auto o autobus. Aeroporto più vicino: Ancona-Falconara, a circa 30 km.
Ingresso libero all'area della festa. Si paga al consumo presso lo stand gastronomico.
Gli stand aprono in genere nella fascia serale: conviene arrivare presto per trovare posto a sedere nelle serate di maggiore affluenza, in particolare il sabato.
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Campo sportivo di Passatempo