Sagra dell'Agnello Scottadito e dei Prodotti Tipici Umbri
L'agneau grillé et les saveurs de l'Ombrie à Monte Castello di Vibio
Présentation de Sagra dell'Agnello Scottadito
L'agneau grillé à Monte Castello di Vibio
La Sagra dell'Agnello Scottadito e dei Prodotti Tipici Umbri est la fête emblématique de Monte Castello di Vibio, un petit village médiéval de la province de Pérouse, connu pour abriter le Teatro della Concordia, le plus petit théâtre du monde. Arrivant à sa 45e édition en 2026, la fête est un rendez-vous historique qui attire chaque année les amateurs de bonne cuisine de toute la vallée du Tibre.
Une cuisine traditionnelle ombrienne
Le plat principal est l'agneau scottadito (agneau grillé), préparé selon la recette locale typique et secrète. À ses côtés, les stands proposent un riche menu traditionnel : gnocchis à la sauce d'oie, strangozzis à la truffe, pappardelles au sanglier, agneau frit, jarret de porc et d'autres plats qui changent chaque soir. Une proposition qui raconte l'identité gastronomique de l'Ombrie paysanne, aux saveurs intenses et authentiques.
Musique et danse tous les soirs
La fête n'est pas seulement gastronomique : chaque soir, la fête se poursuit avec des orchestres sur une grande piste de danse, accompagnée d'un Summer Pub avec des soirées à thème. Dix jours de fête qui allient table et divertissement, au cœur de l'un des villages les plus suggestifs de l'Ombrie.
Sagra dell'Agnello Scottadito — édition 2026
L'édition 2026, la quarante-cinquième, se tient du 27 juin au 5 juillet dans le village de Monte Castello di Vibio. Les stands gastronomiques proposeront chaque soir l'agneau scottadito et les plats traditionnels ombriens, tandis qu'après le dîner, des orchestres animeront la piste de danse. Le programme détaillé des orchestres sera publié par la Pro Loco dans les jours précédant la fête.
Programme Sagra dell'Agnello Scottadito 2026
La fête se déroule du 27 juin au 5 juillet 2026 avec des stands gastronomiques ouverts chaque soir. Le menu propose l'agneau scottadito (la spécialité préparée selon la recette secrète locale), ainsi que des gnocchis à la sauce d'oie, des strangozzis à la truffe, des pappardelles au sanglier, de l'agneau frit et du jarret de porc, avec des plats différents selon la soirée.
Après le dîner, chaque soir, la fête se poursuit avec des orchestres sur une grande piste de danse, accompagnés d'un Summer Pub avec des soirées à thème. Le programme musical détaillé avec les noms des orchestres sera annoncé par la Pro Loco de Monte Castello di Vibio à l'approche de l'événement.
Temps forts Sagra dell'Agnello Scottadito 2026
Tarifs Sagra dell'Agnello Scottadito 2026
Informations pratiques — Sagra dell'Agnello Scottadito
Comment venir
Monte Castello di Vibio est accessible en voiture depuis la E45 (sorties Todi ou Fratta Todina) et est situé dans une position panoramique sur la vallée du Tibre.
Horaires et services
Stands gastronomiques en soirée avec grande piste de danse. Summer Pub avec soirées à thème.
Contacts
Informations au +39 380 9009000 (Pro Loco Monte Castello di Vibio).
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