Sagra dell'Agnello Scottadito e dei Prodotti Tipici Umbri
L'agnello scottadito e i sapori dell'Umbria a Monte Castello di Vibio
Presentazione di Sagra dell'Agnello Scottadito
L'agnello scottadito a Monte Castello di Vibio
La Sagra dell'Agnello Scottadito e dei Prodotti Tipici Umbri è la festa simbolo di Monte Castello di Vibio, piccolo borgo medievale della provincia di Perugia noto per ospitare il Teatro della Concordia, il teatro più piccolo del mondo. Giunta nel 2026 alla sua 45ª edizione, la sagra è un appuntamento storico che richiama ogni anno appassionati di buona cucina da tutta la Media Valle del Tevere.
Una cucina della tradizione umbra
Il piatto principe è l'agnello scottadito, preparato secondo la tipica e segreta ricetta locale. Accanto a lui, gli stand propongono un ricco menu della tradizione: gnocchi al sugo d'oca, strangozzi al tartufo, pappardelle al cinghiale, agnello fritto, stinco di maiale e altri piatti che cambiano di sera in sera. Una proposta che racconta l'identità gastronomica dell'Umbria contadina, dai sapori intensi e genuini.
Musica e ballo ogni sera
La sagra non è solo gastronomia: ogni sera la festa prosegue con le orchestre da ballo su un'ampia pista, affiancata da un Summer Pub con serate a tema. Dieci giorni di festa che uniscono la tavola al divertimento, nel cuore di uno dei borghi più suggestivi dell'Umbria.
Sagra dell'Agnello Scottadito — edizione 2026
L'edizione 2026, la quarantacinquesima, si tiene dal 27 giugno al 5 luglio nel borgo di Monte Castello di Vibio. Gli stand gastronomici propongono ogni sera l'agnello scottadito e i piatti della tradizione umbra, mentre dopo cena le orchestre da ballo animano la pista. Il calendario dettagliato delle orchestre viene pubblicato dalla Pro Loco nei giorni precedenti la sagra.
Programma Sagra dell'Agnello Scottadito 2026
La sagra si svolge dal 27 giugno al 5 luglio 2026 con stand gastronomici aperti ogni sera. Il menu propone l'agnello scottadito (la specialità preparata secondo la ricetta segreta locale), insieme a gnocchi al sugo d'oca, strangozzi al tartufo, pappardelle al cinghiale, agnello fritto e stinco di maiale, con piatti diversi a seconda della serata.
Dopo cena, ogni sera, la festa prosegue con le orchestre da ballo su un'ampia pista, affiancate da un Summer Pub con serate a tema. Il programma musicale dettagliato con i nomi delle orchestre viene annunciato dalla Pro Loco di Monte Castello di Vibio in prossimità dell'evento.
In evidenza Sagra dell'Agnello Scottadito 2026
Prezzi Sagra dell'Agnello Scottadito 2026
Informazioni pratiche — Sagra dell'Agnello Scottadito
Come arrivare
Monte Castello di Vibio si raggiunge in auto dalla E45 (uscite Todi o Fratta Todina) ed è situato in posizione panoramica sulla Media Valle del Tevere.
Orari e servizi
Stand gastronomici in orario serale con ampia pista da ballo. Summer Pub con serate a tema.
Contatti
Informazioni al numero +39 380 9009000 (Pro Loco Monte Castello di Vibio).
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