Sagra dell'Agnello Scottadito e dei Prodotti Tipici Umbri
El cordero scottadito y los sabores de Umbría en Monte Castello di Vibio
Presentación de Sagra dell'Agnello Scottadito
El cordero scottadito en Monte Castello di Vibio
La Sagra dell'Agnello Scottadito e dei Prodotti Tipici Umbri es la fiesta emblemática de Monte Castello di Vibio, un pequeño pueblo medieval de la provincia de Perugia conocido por albergar el Teatro della Concordia, el teatro más pequeño del mundo. Llegando en 2026 a su 45ª edición, la fiesta es una cita histórica que atrae cada año a aficionados a la buena cocina de todo el Valle Medio del Tíber.
Una cocina de la tradición umbra
El plato principal es el cordero scottadito, preparado según la típica y secreta receta local. Junto a él, los puestos ofrecen un rico menú tradicional: ñoquis con salsa de oca, strangozzi con trufa, pappardelle con jabalí, cordero frito, codillo de cerdo y otros platos que cambian cada noche. Una propuesta que narra la identidad gastronómica de la Umbría campesina, con sabores intensos y genuinos.
Música y baile cada noche
La fiesta no es solo gastronomía: cada noche la fiesta continúa con las orquestas de baile en una amplia pista, junto a un Summer Pub con noches temáticas. Diez días de fiesta que unen la mesa con la diversión, en el corazón de uno de los pueblos más sugerentes de Umbría.
Sagra dell'Agnello Scottadito — edición 2026
La edición de 2026, la cuadragésima quinta, se celebra del 27 de junio al 5 de julio en el pueblo de Monte Castello di Vibio. Los puestos gastronómicos ofrecen cada noche el cordero scottadito y platos de la tradición umbra, mientras que después de cenar las orquestas de baile animan la pista. El calendario detallado de las orquestas será publicado por la Pro Loco (asociación local) en los días previos a la fiesta.
Programa Sagra dell'Agnello Scottadito 2026
La fiesta se celebra del 27 de junio al 5 de julio de 2026 con puestos gastronómicos abiertos cada noche. El menú ofrece el cordero scottadito (la especialidad preparada según la receta secreta local), junto con ñoquis con salsa de oca, strangozzi con trufa, pappardelle con jabalí, cordero frito y codillo de cerdo, con platos diferentes según la noche.
Después de cenar, cada noche, la fiesta continúa con las orquestas de baile en una amplia pista, junto a un Summer Pub con noches temáticas. El programa musical detallado con los nombres de las orquestas será anunciado por la Pro Loco de Monte Castello di Vibio cerca del evento.
Momentos destacados Sagra dell'Agnello Scottadito 2026
Precios Sagra dell'Agnello Scottadito 2026
Información práctica — Sagra dell'Agnello Scottadito
Cómo llegar
Se llega a Monte Castello di Vibio en coche desde la E45 (salidas Todi o Fratta Todina) y está situado en una posición panorámica sobre el Valle Medio del Tíber.
Horarios y servicios
Puestos gastronómicos por la noche con amplia pista de baile. Summer Pub con noches temáticas.
Contactos
Información en el número +39 380 9009000 (Pro Loco Monte Castello di Vibio).
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