Sagra del Tartufo e dei Prodotti Tipici Perugini

L'édition 2025 de la Sagra del Tartufo e dei Prodotti Tipici Perugini s'est déroulée dans l'espace vert de Ripa, un hameau de Pérouse, proposant le programme habituel de dix soirées. Les stars étaient les plats à base de truffe — tagliatelles, gnocchis et trofies truffés, bouchées et hamburgers à la truffe — accompagnés de viandes grillées et de spécialités du terroir pérugin.

Chaque soir, le stand gastronomique ouvrait ses portes aux visiteurs, avec des soirées dansantes animées par différents orchestres et le populaire coin bière artisanale bavaroise. L'aire pour enfants rendait l'événement adapté aux familles, confirmant Ripa comme l'une des étapes estivales les plus appréciées pour ceux qui recherchent la truffe d'Ombrie dans un cadre de fête populaire.