Sagra del Quarantì

L'édition 2025 de la Sagra del Quarantì a confirmé le format habituel de fin août à Roccafranca, avec le stand gastronomique ouvert chaque soir autour des plats de polenta quarantina et des spécialités de la tradition bresciane. À côté de la table, la manifestation a proposé sa section culturelle, faite d'expositions, de reconstitutions et de rassemblements, ainsi que les soirées de musique et de danse qui animent depuis toujours le centre historique du village.

Comme chaque année, la Sagra a réuni le Comité d'Organisation et les associations du territoire dans le but commun de maintenir vivante la mémoire d'un céréale autochtone sauvé de l'oubli.